蜂王浆价格 【揭秘】蜂王浆为何价格昂贵？

接触过蜂王浆的蜜蜂朋友都知道，蜂王浆的价格往往是蜂蜜的几倍甚至几十倍，让很多蜜蜂朋友望而却步！那么蜂王浆为什么这么贵呢？哪里贵？

营养丰富全面

首先，蜂王浆含有多种丰富的营养成分，如蛋白质、多肽、氨基酸、有机酸、维生素、脂类、矿物质等。特别是蜂王浆中含有一种10-羟基-2-癸基稀酸，是蜂王浆的专属物质，被称为蜂王浆酸，所以蜂王浆的营养价值很高。

蜂王浆能增强体力，提高免疫力，促进生长发育，促进受损组织再生，提高思维能力和抗应激能力，抑制癌症和肿瘤，改善睡眠和性功能，抗菌消炎，抗辐射和化疗，改善造血，增强呼吸功能，增强心血管系统，预防动脉粥样硬化和高血脂。

蜂王浆还能改善消化功能，使皮肤白皙细腻，头发乌黑亮丽，脱发、断发、面部雀斑等逐渐消失，既能强身健体，祛病延年，又能防治皮肤病，美容养颜。

正因为如此，蜂王浆被称为“液体黄金”，其价格自然与黄金一致。

要得到它需要很多麻烦和艰辛

一般一个人工蜂王浆可以收集0.2-0.25克蜂王浆，生产1kg蜂王浆需要4000-5000只蜂王浆。小蜜蜂从皇宫分泌蜂王浆并不容易，就是人们在生产过程中需要花费大量的时间将幼虫一个个移入皇宫，然后在服用蜂王浆的时候一个个挑出。他们必须用镊子小心地夹出幼虫，不能弄断脆弱的虫子。否则，含有蛋白酶的幼虫体液会降低蜂王浆的质量，影响蜂王浆的贮藏。

蜂王浆来之不易，能窥见一二，也决定了蜂王浆至今昂贵的原因。

储存和运输困难

蜂王浆的珍贵不仅在于制作工艺的难度，还在于制作后的冷冻保存。因为它含有至今尚未完全了解的生物活性物质，能够调节身体的各种生理功能，对疾病的预防和治疗起到神奇的作用。而蜂王浆中的生物活性物质对空空气、光线、温度、微生物、酸、碱、金属等非常细腻敏感。

空气体对蜂王浆有氧化作用，水蒸气对蜂王浆有水解作用。光作为催化剂减少蜂王浆中的醛基和酮基。蜂王浆在低温下稳定，而高温会破坏蜂王浆的生物活性。

几十年来，许多养蜂人已经形成了不关注蜂王浆新鲜度的习惯，因为蜂王浆不缺乏市场。因为蜂王浆产量很低，虽然国家蜂王浆标准有感官指标，但没有规定鲜度指标和检验方法。蜂王浆生产出来后，养蜂人至少要在室温下呆两三天，一般需要七天以上才能转移到厂家。大多数经营者并不重视蜂王浆的新鲜度，消费者也很少见过或听说过天然蜂王浆，也不知道新鲜度的重要性。此外，运营商普遍玩弄春浆、秋浆、西北浆、湖北浆、癸烯酸等概念，掩盖了蜂王浆最重要的新鲜度，让消费者感到无所适从。

蜂王浆生产出来后，要低温冷冻(-18℃推荐)才能保持蜂王浆的最佳新鲜度，必须从生产者——养蜂场做起。幸运的是，越来越多的养蜂人和消费者意识到了这一点，随着现代保温技术的发展，消费者喝活性蜂王浆不再是奢侈品。

内容来自网络。如有侵权，请联系删除