可食黄金 可以“吃”的黄金，有钱任性！

近年来，食用金箔在日本和东南亚地区流行，金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖、金箔饼等纷纷问世。

△金刺身

因为金箔的重量很轻，金宴上使用的黄金不会超过2克。所以吃了金箔肉包、金箔咖啡、金箔蛋糕等一些食物后，金箔吃的量很少，纯度很高，所以吃了24小时就排出体外了，不会在体内堆积。

不要觉得吃黄金是异想天开的事情，人是有权威机构认证的:

1983年，世界卫生组织食品添加剂法典委员会正式将黄金列入食品添加剂类别，列为表A第310号。

卫生部作为新食品资源发布的物质分为九类，其中第八类矿物质和微量元素明显含有金箔。但毕竟金箔没有营养价值，考虑到一些人体安全因素，所以金箔作为食品添加剂于2015年被国家卫生计生委征集批准，只能添加到白酒中，最大消耗量为每公斤0.02克。

从食品科学的角度，专业人士说，吃金箔在历史上已经存在很久了。

尤二姐吞金而亡

在很多古代小说和古装剧里，我们都见过这样的话:吞金自杀。《红楼梦》中尤二姐吞金而亡。这个词曾经让很多人误以为黄金不能吃，甚至吃了以后还会危及生命。

事实上。“吞金自杀”主要是因为黄金太重，不会被消化，从而破坏肠胃功能。

金圣

当然，不是所有的黄金都可以吃。在古代，人们把黄金分为“生金”和“熟金”。未经冶炼、锻造、提纯，自然是生金。生黄金绝对不能食用，因为它含有大量有毒的重金属。

熟黄金

相反，提纯加工出来的是熟金，是可以食用的。现在市面上的食用黄金也是熟金。

市场上的“黄金”食品:

金色巧克力棒

吉百利最受欢迎的巧克力棒曾在2003年停产。面对粉丝的抗议，吉百利推出了一款黄金巧克力棒。这种与金条外观相同的金巧克力在伦敦的一家珠宝店展出。好消息是吉百利在2008年恢复了这种巧克力的生产。

金色寿司

寿司本身就是一道漂亮的菜，用金箔装饰。这款来自厨师Angelito Araneta Jr的金色寿司售价1800美元，还添加了鹅肝、挪威三文鱼和野生藏红花。

金色巧克力果冻

这种冷冻饮料售价高达25000美元，由来自14个国家的可可、牛奶和5克24k黄金制成。为了保证你正确的花钱，这个甜品是放在一个有黄金的高脚杯里，用1克拉的钻石装饰。另外，可以把附带的金勺带回家。

金色披萨

这种比萨饼，价值2105英镑，被称为皇家比萨饼007，其生产者是一家苏格兰餐馆的老板。比萨饼里装满了用香槟浸泡过的鱼子酱、用法国白兰地腌制的龙虾、苏格兰熏鲑鱼、用红葡萄香脂醋调味的圆形鹿肉片、意大利熏火腿等。，并用24 K金箔装饰。

金色意大利面

拉斯维加斯海市蜃楼酒店为终身赢家准备了赌博后最好的一餐，即黄金、钻石和意大利千层面。神户牛肉、意大利火腿、帕尔马干酪、布法罗干酪、鹅肝和来自高帅的丰富配料汇集在一起，每份价格为100美元。

金百济蛋糕

纽约威斯汀酒店在2007年推出了金箔百吉饼。只要顾客提前24小时预订，这款金光白松露香味的百吉饼就为您准备好了。

金色蛋糕

这个最任性的生日蛋糕里不仅有金箔，还有一颗2克拉的钻石。两万美元的价格是有人出的。店主是一个庆祝60岁生日的富人。

金色汉堡

为了能以6.66美元的价格卖出普通汉堡，纽约666汉堡餐车店曾经推出了一款含有金箔、神户牛肉、培根、鹅肝、白松露、鱼子酱等各种高端食材的高价汉堡，当然售价是666美元，但良心掌柜却用三百(美元)美钞包裹汉堡，为了食客，实在是太过分了。

黄金和卡布奇诺

阿联酋首都阿布扎比见证了中东富人的奢华生活。在这里，在25美元的黄金卡布奇诺里，黄灿灿的金箔上装饰着桂粉。想象一下，在清晨的阳光下，这杯金色的咖啡将会多么清爽。

有人担心黄金纯度更高，终究还是金属。吃这么多黄金进肚子真的有关系吗？

△金色冰淇淋

其实真的很让人担心。首先，纯金无毒，吃了对身体没有影响的问题；其次，食品中添加的“金”其实是一种用于食品添加的特殊金箔，使金箔经过特殊工艺处理，纯度达到99.9%以上，最后制成非常薄的薄片(据说比烧过的纸灰还要薄)。就算一大桌黄金宴请，最后用的黄金甚至不到2克，分给大家消耗的量。其实不多，人体自然可以安全排出。

△金色面包

至于黄金的味道，

没吃过猪肉，但是见过猪跑！

没吃过金箔，是听土豪说的！

吃过黄金食物的人说:和普通食物没什么区别，不会因为加了黄金而变得好吃。所以，“吃金”只是一种新鲜的，心理上的吃的满足~

△黄金甜点

如果你是真护城河，可以在酒店用可食用的金箔试试。

如果你不是一个真正的吃货，世界上有那么多好吃的，你就不用吃这种华丽却无用的真金美味了！