中秋大数据:#莲子黄成为最受欢迎的月饼# #人造肉月饼#横空诞生
月饼作为传统饮食文化之一,有多种经典口味,但最受欢迎的是莲子蛋黄月饼。莲子蛋黄馅月饼销量是去年同期的近1.8倍,其次是五仁、火腿、红豆沙、奶黄、水果。
除了以上口味,东南沿海地区如安徽、福建、江苏、广东、广西、海南等消费者更喜欢“黑芝麻”;而“枣泥”则受到北京、河北、河南、黑龙江、山西等北方地区消费者的青睐,而重庆、云南、贵州、湖北等地的消费者则更喜欢“花”的味道。在浙江、广东等地区,“榴莲”风味也很受欢迎。在全国范围内,“榴莲”、“紫薯”、“花”月饼的销量是去年同期的两倍多。
此外,“人造肉月饼”作为市场上“人造肉”的热点,也引起了一些人的关注。据该店客服介绍,“肉馅”来源于植物,是他们创新的食品工艺制作而成。
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诺wz: #莲子黄成为最受欢迎的月饼#月饼我只吃蛋黄月饼,粽子只吃蛋黄饺子
露露杏仁露露:#莲蓉蛋黄成为最受欢迎的月饼#我不是很喜欢。以节假日的形式,芙蓉蛋黄确实是首选
爱奎魁的柚子:#莲蛋黄成为最受欢迎的月饼#谁说五人月饼是王道
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