裙带菜的做法 几种裙带菜做法，鲜美营养，全家都喜欢！

裙带菜被称为“海藻之王”，含有多种营养成分，具有降低胆固醇和血压的作用。但是很多人不知道，经常和海带混淆。今天，肖鑫将告诉你裙带菜。希望你喜欢！

凉拌裙带菜

简单美味的小凉菜。

1.裙带菜用冷水浸泡，漂洗两次，挤出水备用。

2.在裙带菜中加入白糖、白醋、酱油和少许盐，搅拌均匀。

3.锅内加热一勺油，加入少许姜末、蒜末、葱花翻炒，再加入适量干辣椒翻炒红油。

4.倒在表面，吃的时候拌匀。

裙带菜虾球汤

不仅减脂，还很新鲜！

1.大虾洗净，去头、去皮、去虾线，放入蒸煮机打成泥。

2.加入蛋清、少许淀粉、少许盐和少许水，搅拌成虾酱。

3.裙带菜用冷水浸泡，然后漂洗两次，挤出水备用。

4.锅里热油，放入葱花翻炒，放入虾头翻炒虾油，然后加水煮沸。

5.煮沸后，转小火炖约5分钟。取出虾头，然后用中火保存。用勺子把虾酱舀出来，做成球状，放进汤里。

6.虾球全部浮起后，加入裙带菜，煮1-2分钟。

7.关火后，看是否根据个人口味多加盐，因为虾和裙带菜都是咸的，最好最后再加盐。撒一点葱花调味。

豆腐蛤蜊裙带菜汤

很清淡，但是很好吃，哪怕几碗也行！

1.将少许裙带菜用冷水浸泡，漂洗两次，挤出多余水分，备用。

2.豆腐切块，用淡盐水浸泡备用。

3.吐沙后用开水煮至开，取出肉备用。

4.锅里烧开水，加豆腐炖两分钟。

5.加入蛤蜊，煮1-2分钟，然后加入裙带菜，煮10秒。

6.关火后根据个人喜好加盐调味，滴几滴香油，最后加点葱花调味。

裙带菜鸡蛋饼

简单的Aauto Speeter早餐菜单。

1.将裙带菜浸泡，漂洗两次，挤水，切碎备用。

2.将鸡蛋打入裙带菜中搅拌均匀，然后加入少量酱油以增强味道。也可以加点面粉。

3.锅里热油，放入鸡蛋糊，煎至两面呈褐色。

牛肉裙带菜汤

韩式风味，配米饭很好！

1.裙带菜用冷水浸泡，漂洗两次，挤出水，备用。

2.牛肉切片备用。

3.锅里烧一点香油，然后放入蒜末翻炒。

4.牛肉片炒至变色，再炒裙带菜。

5.倒入淘米水或肉汤，煮开，加入少许韩汤酱油、盐和少许糖调味。如果没有，用清水加一点牛肉粉。

6.煮沸后，小火煨一会关火。加入葱花调味。

大虾裙带菜鲜肉饺

可以用清新眉毛来比喻！

1.先做面团，觉得麻烦就买现成的饺子皮。

2.裙带菜用冷水浸泡，漂洗两次，挤出水，切碎备用。

3.熏肉洗净，切成小块，放入炒菜机中打成肉。

4.将虾洗净，去皮，去头，去虾丝，用刀剁碎备用。不要剁成泥，稍微成型才好吃。

5.虾皮洗净切碎备用。

6.姜、葱切碎备用。

7.将所有配料混合在一起，加入盐、酱油、酱油、胡椒、蚝油、少许料酒、芝麻油和少许白糖，搅拌均匀，让其混合10分钟左右。

8.接下来就是包饺子了，可以煮，也可以蒸，也可以炒，看个人喜好。