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黄花菜都凉了是什么意思 【最美中草药】原来,“黄花菜都凉了”是这意思……

醉眉草中草药

萱草属植物

黄花菜(Huánɡ)是百合科植物萱草的根。秋天,挖根,去残梗,洗净切片,晒干。

药名:黄花菜

别名:速火、奶药、彩条参、葱根、镇心丹、黄花菜、野菜、金花、鸡脚参、小提药、鸡药葛根、茵陈、萱草。

口感:甜而扁。

成就

影响

养血平肝,利尿消肿。治头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻出血、大肠下出血、水肿、淋病、咽喉肿痛、痈肿。

第二间教室

为什么要说“黄花菜凉了”?

黄花菜怎么才能“爽”?“黄花菜凉了”可以理解为“错过了黄花菜的采摘时间”,也就是说已经来不及了。

文献中也有类似的解释。有人直接把黄花菜当成苏轼笔下的“明日黄花”,即古人赋予深情的菊花。著名的一句话“万事开头难,稍事休息就会为未来担忧”,准确的描述了“过时的东西”,与描述别人太慢的意思不谋而合。因此,人们认为是老百姓把苏郝的大义改编成了流行的“黄花菜”。

从饮食文化的角度来看,“黄花菜”有两种解释。一个误传“黄花菜”其实是“黄黄瓜”。黄瓜凉了,连黄瓜都凉了,还来得及吗?这种说法显然牵强。还有一种解释是,黄花菜真正做成“菜”后,在某些地区会作为宴席的最后一道菜,以醒酒为目的。

提到

醒醒

新鲜的黄花菜要加热煮熟才能安全食用。

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