安心宅齐加油 “无接触配送”更安全 “食安封签”可溯源居民宅家不出门 电商外卖保生活

住在家里是为了有助于疫情的防控。居民取消外出，如何满足日常需求？这几天，重庆日报记者了解到，各大电商外卖平台推出了一系列措施，让用户安心在网上下单，然后就可以买到生活所需的商品。

确保安全:非接触式分发成为主流

为了让用户放心订购，美团推出了无接触配送、骑手放心商务标识、骑手口罩保护、商务温度跟踪、骑手温度跟踪、配电箱消毒六项保护措施，全方位保护用户订单。

不仅是美团，非接触式配送也成为了饥饿、JD.COM家园、达达快递等平台的主流。

1月30日，饿了么推出了非接触式“安心送外卖”服务，并与湘村记、迪科斯、李子坝梁山鸡等餐饮品牌联合推出了“外卖安心卡”服务。重庆是首批开放的城市之一。

当用户饿了下单时，可以在订单的备注栏中选择“无接触配送”，备注要求骑手将商品放置在指定位置，如公司前台、小区门口等。骑手放置妥当并与用户确认后，用户将拿起物品，避免面对面接触。用户也可以通过电话、在线联系等渠道说明安置要求。

村基地等餐饮品牌在每个配送点都贴上了“食品安全章”。用户可以扫描订单上的二维码，查看食品安全流程的短视频，通过“外卖安心卡”，清楚地知道当天生产者、装餐员、送餐员是谁，以及当天的体温，从而可以追溯每一餐。

保障供给:联动业务将稳定居民“菜篮子”

目前各大电商平台对生活资料的需求在飙升。如何稳定居民的“菜篮子”？

在这方面，JD.com启动了“家庭生鲜农场”项目，重点是确保充足的供应、稳定的价格和及时交付生鲜商品。

在我市，JD.com已与沃尔玛、永辉、正大莲花、钟白仓库、重庆郭林等50家商户的350多家门店合作，全面保障主城区各区域的蔬菜供应，并覆盖酉阳、秀山、石柱、梁平等区县。连锁超市、社区生鲜连锁和蔬菜市场相辅相成，依托大量门店形成立体供应网络。

京东还通过销售数据分析帮助商家精准备货，并协同商家不断优化提货效率。此外，永辉大坪、永辉东、春田等10余家门店已铺设店内提货仓库，面积500多平方米。

JD.COM还与重庆农业投资集团合作，推出“新鲜绿色产品渠道”，帮助农村保险供应，包括绿色蔬菜、杏鲍菇、萝卜、土豆、西红柿等蔬菜类别和包装。主城九区当天16: 00前下单次日发货，铜梁市当天14: 00前下单次日发货，由京东物流直接发货。

保障能力:“共享员工”等措施确保及时交付

由于网上订单激增，如何保证网上订单能尽快送达居民手中？

阿里巴巴旗下的新零售平台Boxma在重庆有7家门店。虽然人力紧急调配，假期取消，但仍然难以满足较高的在线需求。对此，Box Horse在重庆部分门店进行了订单代收配送试点，即提前与社区居民沟通，采取集中采购、集中配送到社区的方式，提高线上表现能力，尽可能满足消费者网上购买食品的需求。

盒马还连接一些餐饮企业，让其因线下业务而一直闲置的员工经过培训后去盒马做“共享员工”。目前，乐乐茶、英华都火锅等餐饮企业的20多名员工已成为盒马的“共享员工”。

JD.COM相关人士表示，京东物流除了安排员工正常上班外，还与一些受疫情影响的企业开展了多种形式的跨行业合作。约10家企业派出700多名“共享员工”参与京东物流各园区和销售部门的提货、包装、分拣和配送，补充运输能力，确保货物及时交付。

重庆日报记者张