相信大家对安康鱼都很熟悉，都知道它是一种生活在深海的鱼，而且看起来极其丑陋，所以在沿海城市的海鲜市场更容易买到。问题是很多网友很好奇这种深海鱼能买到？奇怪的是渔民是怎么抓到它们的。钓三文鱼和金枪鱼是什么原因，但是价格比相对容易钓到的三文鱼和金枪鱼低很多？
看完这篇文章，你会解开三个答案:
1.安康鱼是如何在深海生存的？
2.为什么海鲜市场买的安康鱼都是女的？
3.安康鱼头上发光器官的发光原理是什么？
安康鱼到底是怎么在深海生存下来的？
安康鱼虽然富含树胶、矿物质、卵磷脂、氨基酸等营养成分，但也是日本顶级美食大师烹制的美食。被称为“海中鹅肝”，但在国内知名度不高，价格也很普通，不属于我们家的鱼。因为即使在沿海城市的海鲜市场，也不一定有。
所以在招待朋友的时候，我喜欢准备一条安康鱼，一条名贵的鱼。但是朋友很好奇，安康鱼是怎么生活在4000-5000米的深海里的？花了这么大力气才赶上卖白菜的价格。不是入不敷出吗？
其实安昌鱼有很多种，就像鲑鱼也分银鲑鱼、金鲑鱼、太平洋鲑鱼、大西洋鲑鱼、北极白斑鲑鱼。目前已知的安康鱼类有250余种。海鲜市场能买到的是生活在50-100米深度的安康鱼，而不是生活在4000-5000米深度的那种。因为安康鱼在中国的经济价值不高，渔民并不专门捕捞安康鱼，而是捕捞其他鱼类。
小贴士:吃安康鱼有什么好处？
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