王老吉椰汁多元化 塑造新形象

　王老吉椰汁多元化 塑造新形象

　　凉茶遇冷王老吉椰汁投石多元化

　　凉茶领域两大品牌的境遇截然相反，加多宝深陷停产、裁员、断货风波，王老吉则在积极拓展新领域。9月27日，北京商报记者获悉，在餐饮渠道先行试水后，王老吉椰柔生榨椰汁植物蛋白饮料正式在天猫王老吉官方旗舰店销售。业内人士认为，由于凉茶品类增速整体放缓以及多年官司，王老吉多元发展有利于实现业绩突破，并改变原有形象。不过，王老吉椰汁需要从产品定位、渠道和品牌形象等方面进行全新设计，才能满足主流消费群体的多场景消费需求。

　　线上开售

　　在王老吉天猫旗舰店，北京商报记者发现，王老吉椰汁每箱6瓶，售价90元，单瓶价格为15元，每瓶容量达1。23升。其实，王老吉椰汁早已上市，但只是小规模试水。2018年5月，王老吉椰汁联合王老吉凉茶，在湖北等地开展推广活动。王老吉相关负责人表示，王老吉椰汁的推出是为了满足新时代消费者的多元化需求，丰富王老吉大健康产业多元化的布局，创造新的增长空间。

　　这并不是王老吉首次推出植物蛋白饮料。2016年，王老吉与山西大寨饮品有限公司推出了“大寨”核桃露。中国食品产业评论员朱丹蓬认为，“大寨”核桃露并不适合南方消费人群。椰汁饮料不仅在南方，在全国市场的前景都被看好。

　　对于王老吉推出椰汁饮料，营销专家路胜贞分析认为，王老吉看中植物蛋白饮料市场，尤其是椰汁市场的发展潜力，以及椰汁市场尚未形成的竞争格局。“在椰汁饮料市场，品牌企业总计不足20家，除椰树和椰岛两大品牌占据主流市场，其他品牌椰汁饮料企业规模相对小、布局分散，王老吉有一定的市场机遇”。

　　数据显示，2016年，我国植物蛋白饮料的市场规模达1217亿元，2007年只有169亿元。10年间复合增长率达24。51%，高于饮料行业16。02%的平均增长率。其中，椰汁饮料市场规模已经超过200亿元。

　　减少凉茶依赖

　　在中国社会科学评价研究院院长荆林波看来，植物蛋白饮料领域被业内看好，凭借自身在生产、渠道以及品牌等方面的优势，王老吉有望成为椰汁领域的挑战者，并改变格局。且在凉茶领域增长放缓的背景下，推出椰汁饮料也有利于王老吉摆脱凉茶品牌形象，减少对凉茶的依赖。

　　数据显示，2016年，凉茶市场销售额为561。2亿元，增速仅为4。2%，与2015年的10%相比，大大降低。业内人士分析认为，凉茶有地域局限性，华南和西南消费者喜欢凉茶，北方人平时很少饮用。数据显示，2018年上半年，王老吉母公司广州白云山医药集团股份有限公司营收147亿元，华南地区营收超过82亿元，华北地区营收仅为12。05亿元，东北地区只有2。56亿元。

　　除凉茶整体市场增速放缓外，王老吉与加多宝纠缠多年的商标之争，也让王老吉的品牌形象受损。这样的背景下，多元化布局有利于王老吉摆脱官司缠身的形象。

　　“作为一家饮料企业，仅依靠凉茶品类打天下，产品过于单一，不符合饮料领域的发展需求，王老吉向多元发展是必然的选择。”朱丹蓬说。

王老吉椰汁多元化