南街村方便面 北京方便面背后失落的南街村：曾异想天开造永动机，而今跌落神坛

斑马消费姬旭

在物资匮乏的时代，北京方便面陪我度过童年，碾碎倒调料，好吃又有参与感。

我妈做饭最喜欢的调料是南德，几十年不变。

爷爷当年退休后选择南街村作为“红色旅游”的第一站。他回来告诉我们，北京方便面，南德调料都是南街村做的。

南街村，从玩泥巴起家，从玩面玩蛋发家致富，90年代成为“亿元村”，产业扩展到快消品、医药、工艺品等多个领域，成为与华西村同名的“经济名村”。

但由于管理不善、资不抵债等问题，南街村备受争议，一度被拉下神坛。

南街村现在怎么样了？除了在更市场化的环境下做好业务外，作为“班长”的南池子，更大的压力在于如何消除改制过程中的纠纷。

十亿个村庄和不可靠的永动机

南街村位于河南省漯河市临颍县。与东部发达地区大多位于江阴、张家港、龙口的其他“经济名村”不同，临颍是中部地区最常见的县城之一。

1980年，在当时29岁的南街村“班长”南池子的领导下，南街村成立了一家砖厂和一家面粉厂。这就是南街村“玩泥巴发大财，玩面玩蛋发大财”的由来。

应该说南街村领导的管理思想在当时还是很先进的。为了扩大生产，他们把没有烧光的砖的“指标”卖掉，用这些钱建砖窑。砖烧光后，买家按照指标把砖拿走。这不就是后来大家玩的“期货”吗？

那一年，南街村实现了40万元的收入，在当时是一个奇迹。数据显示，1990年南街村产值14亿元，率先摘得河南省亿元村“桂冠”。

一时间南街村广受追捧:南街村集团有26家企业，其中3家与日本合资，2家与香港合资。

然而，南街村的不合理发展为“危机”的爆发埋下了祸根。

在鼎盛时期，南街村进行了大量非生产性投资，如1993年5000万元修建南街学校，1995年1500万元修建幼儿园，1998年5000万元修建城墙。

南街村“盲目”推出了一些投资项目，但由于管理不善，损失惨重。最典型的是南街村啤酒厂，这个项目的亏损金额可能在短短几年内达到9位数。

如果说这些项目只是“决策失误”和“过时”，那么还有其他可能纯粹是异想天开的项目:永动机、太空种子、号称红薯增产100%的叶面肥“丰实露”等等。

在“班长”南池子的决定下，南街村于1999年启动了永动机项目，并专门购买了三辆奥迪轿车进行实验。这个项目毫无意外地失败了。南街村2000万的投资浪费了，间接损失更大。

经过几年的“折腾”，南街村终于在2004年发不出工资了。尽管有“救市”资金的支持，南街村此时已经负债累累，资不抵债。

中国人民大学副教授冯研究了银行向南街村提供的贷款，他指出，南街村经济的快速增长不是靠自身积累，而是靠银行贷款。

这和江阴花溪村(花溪股份，000936)不一样。深圳)，龙口南山村(南山铝业，600219。SH)和邹平的西王村(王喜美食，000639。SZ)通过经营积累了数百亿的资产。所以这几年“经济名村”都没有带南街村去开会玩。

重组过程是有争议的

北京方便面和南德调料应该是南街村最知名的产品，南街村曾经在省外开厂。

北京方便面在上世纪90年代风靡一时，现在酥面这一类几乎已经消失，但北京方便面依然活跃，不容易。

消费升级对方便面行业影响很大。最受欢迎、利润最高的产品是价格在5元以上的高端产品。北京的方便面从5分钱涨到1元，更多的是为了满足“怀旧消费”。

方便面消费下滑，龙头企业业绩不佳。虽然南街村方便面在全国还是排名前十，但是在整个行业不景气的情况下，北京方便面几乎赚不到更多的钱。

近几年南街村推出了鲜湿面，但不知道市场反应如何。可以肯定的是，鲜湿面受配送范围和保质期的限制，一般很难做成大批量。

其实面食和调味品只是南街村集团行业的冰山一角。南街村官网称，南街村涉足调味品、快消品、工艺品、包装、油墨、医药等领域。

由于南街村下没有上市公司，南街村集团近几年没有披露经营状况，所以这些企业的经营状况不明。

然而，频繁的质量问题一直对南街村集团的品牌产生负面影响。近几年暴露的有:2012年面条包装醋酸蒸发残留超标，2015年鸡精不合格，2017年4月甜锅巴检测致癌物。

然而，南街村面临的更大挑战在于其企业重组的过程和结果。

南街村最重要的企业南街村集团在2014年发生了股权变动。变更前河南中原工贸持股40%，南池子等12个自然人分别持股3%-9%。变更后，集团100%归河南中原工贸所有。

河南中原工贸公司背后的股权关系是怎样的？公共工商登记信息无法查询。

但是，有充分的资料表明，漯河南街村全威药业股份有限公司在南街村医药板块的股东包括23名自然人，其中南街村“班长”南池子持有25%的股份，是最大股东。

事实上，著名经济村的“家庭化”并不少见。南山村的宋作文家族和长江村的余全和家族成为了企业的实际控制人，但对此并没有太大争议。

如果村集体经济发展的好，村民富裕，管理层持股多也是可以理解的。但如果经济发展失败，村民生活不那么体面，就会出现纠纷。