孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗 孕期再贪嘴，也别吃这种“蛋”，它是胎儿致畸的罪魁祸首之一

对于怀孕的母亲来说，整个怀孕期间最令人担忧的问题是胎儿的健康。偶尔在网上看到一些关于“畸形宝宝”的新闻，感觉很担心，也很害怕。虽然现在有四维彩超，可以用于孕期大规模的异常检查，但是由于一些客观条件的限制，四维彩超无法达到100%的准确率。

怀孕后，受体内激素的影响，孕妇的口味会发生很大变化。比如以前爱吃的东西突然变得不喜欢了；以前不爱的东西现在都快死了。作为一个家庭成员，我一定会照顾到孕妈妈的个人品味，尽力满足孕妈妈的贪欲。

贪婪+无知=后悔

从怀孕开始，胡女士就受到了全家人的特别照顾，家人会对她第一时间想吃的东西感到满意。从怀孕第一个月开始，胡女士的妊娠反应就非常强烈，对每天吃的东西和吐的东西都没有食欲。有一次婆婆买了一些皮蛋，和冷的混在一起。胡女士一个人吃了一大半，吃完也没吐。

看到媳妇那么爱吃皮蛋，婆婆四处打听，找到了一家专门做皮蛋的加工作坊。她一次做了十磅皮蛋。然后每餐都配几道凉菜，有时候还会煮皮蛋瘦肉粥。整个怀孕期间，胡女士几乎靠皮蛋活了下来。

经过十个月的漫长煎熬，终于等到预产期了。因为胎位不当，医生给胡女士剖腹产，生了一个男孩。但是，全家人一点都不开心，因为宝宝的左手是手指畸形。

胡女士哭着告诉医生，她在整个怀孕期间非常小心，以至于辞职在家抚养孩子。而且我很少出去吃饭，基本都是在家吃饭，验孕也是按时做的。怎么会这样？

医生问胡女士孕期生活习惯时，婆婆说她几乎每天都吃皮蛋。医生说找到原因了，就是吃皮蛋导致的胎儿畸形。此外，医生向胡女士的家人解释说:

皮蛋是用纯碱、石灰、盐、氧化铅等混合物包裹鸭蛋制成的皮蛋。，而这些物质中的铅会通过蛋壳的缝隙渗入蛋液中。偶尔吃几顿饭，对孕妇不会有太大影响，但如果长期吃，很可能会造成“铅中毒”。

小作坊制作皮蛋时，会加入大量的氧化铅或铜等重金属，以固化蛋白质。其中的铅或铜会通过慢性蓄积对胎儿造成损害，导致胎儿畸形。婆婆知道原因后，泪流满面，口口声声说是自己的错。她早知道就不该做这些皮蛋，弄得孙子很痛苦。

五种致畸食物，孕期要小心

1.有农药残留的水果和蔬菜

现在市面上很多水果蔬菜都是温室种植，喷洒大量农药。这些杀虫剂如果不彻底清除，可能会导致胎儿畸形。所以孕妇最好选择时令果蔬，购买后要彻底浸泡清洗后再食用。

2.半生不熟的肉

包括五分熟的牛排、海鲜生鱼片等。，只要是半熟的肉，就可能含有寄生虫，比如常见的弓形虫。如果不幸吃进肚子里，可能会影响胎儿发育。所以，吃肉的时候，不要太在意味道，等完全熟了再吃。

3.发芽土豆

孕妇就更不用说了，普通青壮年吃了发芽的土豆容易食物中毒。因为发芽的土豆会释放茄碱和生物碱，影响胎儿的正常发育，所以要小心。

4.腐烂发霉的水果

有些孕妇平时习惯节俭。他们买回家的水果都不舍得吃。几天后，他们腐烂了一些，但他们不愿意扔掉它们。他们打扫完就准备吃饭了。你要知道腐烂的水果会滋生大量的细菌，释放大量的有毒物质，极有可能造成胎儿畸形。虽然节俭是个好习惯，但怀孕期间还是要奢侈一下。

5.肉罐头

有些孕妇喜欢这样，比如金枪鱼、鬼刀、鳕鱼、鳕鱼，汞含量比较高。长期食用，母亲容易吸收大量汞，影响胎儿大脑的神经发育，造成智力低下或发育迟缓。

我经常告诉孕妇，孕期饮食一定要科学，遵循多样性原则。不管好吃不好吃，不管喜欢不喜欢，都不能贪吃太久。鱼翅燕窝营养丰富，不能天天吃。馒头粥营养丰富，不能长时间不吃。只有遵循食物的多样性，才能尽可能保证胎儿的健康发育。