过氧化氢,又叫过氧化氢,可分为两类,即食品级和工业级。

工业级过氧化氢含有大量的杂质和有害物质,不能用于食品加工,而食品级过氧化氢只有经过特殊的提纯方法才能用于食品加工。

在国外许多国家和地区,食品级过氧化氢的年消费量和年生产量以及年销售量都非常大。食品级双氧水生产厂家大多集中在一些西方发达国家,如英国、美国、德国、法国、意大利等国家。这些国家的食品级过氧化氢制造商拥有非常先进的生产技术。

近年来,随着我国食品工业的快速发展和人民生活水平的显著提高,食品种类越来越丰富,人们的食品安全意识越来越高。越来越多的食品工业对食品级过氧化氢有很大的需求。

与工业级过氧化氢不同,食品级过氧化氢不含蒽醌类有机杂质、铅和砷等有害金属物质,可用于食品生产加工行业。

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食品级过氧化氢经过杀菌后,可以分解成氧气和水,不会留下有毒物质。不需要水洗,对环境无污染。可以成为环境消毒剂,符合目前国家生产发展的环保理念。

食品级过氧化氢经过消毒灭菌后不会留下有害残留物,因此在食品安全生产中受到重视和重视。随着国家对食品安全要求的逐步提高,食品级过氧化氢将得到进一步应用。

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