微波炉的20个小妙用 微波炉竟然还有这12种妙用？之前真的是太浪费了

大家对微波炉的认识往往只停留在热剩菜上。有朋友用了几次后干脆放在冷屋里，觉得没用，占了家里很多空间。看完这篇文章，你一定会对微波炉有一个全新的认识。原来被忽略了这么多年。

1.自制炒瓜子

将瓜子放在微波加热盘上，一次用大火加热2分钟，然后翻过来继续加热。中间拿出来品尝，直到炒到酥脆可口。

2.自制咸花生

在保鲜盒中的花生中加入盐和八角，只需在花生中加水，用保鲜膜密封，用牙签戳一些小孔，大火加热，每次2分钟，取出一半，品尝成熟度，然后调整加热时间，直到熟。

3.干芝麻

当我们每天想煮芝麻馅和其他食物时，我们经常需要研磨芝麻以供重复使用。如果锅里的油炸温度控制不好，其实我们只需要把芝麻放在微波加热盘上，用中火加热至完全干燥即可。经过这种处理，芝麻可以很容易地磨碎。

4.快速烤红薯

将地瓜皮刷干净，保持皮的水分不擦，地瓜直接用厨房纸包好，放微波炉高温加热3分钟，翻过来加热3分钟。烤红薯软糯甜。

5.烧茄子

日常做菜茄子一般都是先炒，但是油脂吃多了很油腻。其实只要事先把茄子放进微波炉里，用大火加热3分钟左右，加热后的茄子就变软了，部分水分蒸发了。所以一盘好吃的烤茄子，只需在锅里煎一下就可以准备好了。

6.去掉土豆皮

土豆放在微波炉里加热30秒左右，就可以很容易的剥下来。

7.快速浸泡海带

拿一个微波炉容器，放入海带。海带加水，用微波炉高火加热1分钟左右，然后将海带泡软。

8.快速浸泡蘑菇

将干蘑菇放入微波容器中，向蘑菇中加水，在微波炉中用大火加热3分钟，蘑菇就会被浸泡。

9.打碎大块冰糖

卡住的聚晶冰糖很难打碎。有的朋友干脆用刀或锤敲。其实没必要大吵大闹。把冰糖装在盘子里，放在微波炉里加热30秒左右，听到爆裂声就拿出来。

10.软化面团

刚拌好的面团很硬，一般要用30多分钟。事实上，用小火加热面团大约3分钟就可以软化它。

11.快速生面团

冬天做面类食品时，由于温度低，面团很难发酵。把面团放在微波炉里，旁边再放一杯热水，关上微波炉门，不要启动。水冷却后，再换一杯热水，这样面团30分钟左右就可以发酵了。

12.软化葡萄干

葡萄干存放一段时间后会变硬。只需在葡萄干上喷一点白兰地，用微波炉加热30秒即可。

快点，充分利用你的微波炉。不要埋没这么伟大的发明。是它展示才华的时候了。