甲肝食补 甲肝食补有哪些 甲肝病人吃什么

甲型肝炎是病毒性甲型肝炎的简称，如果患有甲型肝炎，一定要注意饮食护理。那么甲型肝炎患者吃什么呢？以下小系列介绍甲型肝炎患者的食疗处方。

甲型肝炎患者吃什么？

甲型肝炎是甲型病毒性肝炎，由甲型肝炎病毒引起，主要通过消化道传播。感染后出现乏力、食欲不振、肝肿大、肝功能异常。部分患者有黄疸，主要表现为急性肝炎。

甲型肝炎是一种自限性疾病，不需要使用太多药物和抗病毒药物，主要是休息和支持治疗。避免饮酒、疲劳和使用损害肝脏的药物；多吃易消化、营养丰富的食物和新鲜蔬菜水果。

不能进食者，静脉输液，供给足够的葡萄糖、食盐、维生素C、维生素B，注意水电解质平衡；恶心、呕吐、食欲不振的患者可用多酶片和胃复安治疗。

对于甲型肝炎患者的饮食，不宜吃一些凉性食物。特别是毛茛、蛤蜊等水产品，可能会附着甲型肝炎病毒，不要生吃或半吃。此外，甲型肝炎患者应避免油腻、高脂肪和油炸食品，如鱼籽、蛋黄、猪肝、猪脑、油饼、油条和烤鸭。

对于甲型肝炎患者的饮食来说，提供身体所需的各种营养素是非常重要的。因此，对于甲型肝炎患者来说，可以吃一些保护肝脏的食物。富含维生素、蛋白质和膳食纤维的食物对肝脏的恢复有很大好处，但不要一次吃太多。摄入过多会增加肝脏的负担。

甲型肝炎治疗处方

其实日常生活中注意饮食可以帮助调节甲型肝炎的病情。

1.绿豆糯米粥

做法:绿豆25g，粳米25g，葡萄糖1勺。绿豆和粳米洗净，一起放入锅中，加入2碗水，大火煮沸，小火煮至粥稠，然后加入1勺葡萄糖即可食用。每天早晚各吃一次。

功效:健脾和胃，清热解毒，保肝护肝。

适用于恢复期肝炎的治疗。

2.马兰图粥

做法:鲜马兰头菜15克，粳米50克，加少许调料。粳米洗净，放入砂锅中，加入2碗水，加热至米烂粥稠，加入洗净切碎的马兰头菜和少量调料，然后煮熟。趁热吃粥，每天早晚一次，连续吃几天。

功效:清热解毒，清肝泻火，健脾和胃。

适用于肝炎恢复期出现口渴、舌红、食欲不振等症状的患者。

3.山楂鸡蛋鸡骨草汤

做法:鸡蛋1-2个，瘦肉25g，鸡骨草15g，栀子根15g。鸡蛋、猪肉、鸡骨草、栀子根分别洗净，加2碗水入锅，煮至七八成熟，将蛋壳打碎，继续加热煨。剩下一碗汤的时候，把渣子过滤掉，留下汁、蛋、肉。吃肉，鸡蛋和汤。每日一剂，分两次服用。连续5-7天为一个疗程。

功效:补虚安神、凉血解毒、利湿热、退黄。

适用于长期不愈，尿少黄，眼睛充血的肝炎。

虽然水果不错，但甲型肝炎患者不宜多吃

及时采取治疗措施，甲型肝炎一般可以完全治愈，不留后遗症。水果富含维生素，是甲型肝炎患者的良好营养..但是甲型肝炎患者要谨慎食用水果，比如水果要洗干净。尤其是夏末秋初，水果种类繁多，甲型肝炎患者不能乱吃。

每天吃水果确实有利于甲型肝炎患者的恢复，但要适当。吃多了会增加消化器官的负担，导致消化吸收功能障碍。

橘子吃多了，容易引起喉咙痛，声音嘶哑；梨吃多了会伤脾胃；柿子吃多了，大便会干，原有的痔疮会加重症状，引起大便带血等一系列不适；吃太多荔枝会导致四肢冰冷、虚弱、出汗、腹痛和腹泻。

甲型肝炎患者吃什么水果没有严格的禁忌。苹果、香蕉、荔枝、葡萄等水果可以用来补充大量维生素，有利于肝细胞的自我修复。但是需要提醒大家的是，甲型肝炎患者只应该吃一些含糖量高的水果，因为吃糖过多会增加肝脏的代谢负担，不利于肝功能的稳定。

此外，绝大多数7岁以下的儿童不能很好地吸收水果中含有的果糖。吃太多水果或果汁不仅会影响晚餐的食欲，还会引起尿液改变，“果尿”，甚至引起肾脏病变。对于甲型肝炎患者，尤其是小患者，肝功能康复会受到严重影响。