2 新鲜的玉米粒和毛豆洗干净，放入沸水中焯一下捞出，火腿肠切小丁
3 鸡蛋打成鸡蛋液
4 锅中放油倒入鸡蛋液炒熟盛出
5 锅中留底油，下毛豆、玉米、火腿丁翻炒一会
6 随后倒入米饭翻炒
7 炒至米饭松散，倒入炒好的鸡蛋炒匀
8 撒入盐炒匀出锅即可
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