卤面的家常做法 鸡蛋炒卤面简单又好吃的做法 鸡蛋炒卤面配方与做法

1 准备食材：包菜、西红柿、鸡蛋、辣椒等，洗干净备用

2 把准备好的所有蔬菜和香肠都切丝，备用

3 鸡蛋打散，准备适量的卤面

4 鸡蛋里加上适量的盐

5 上锅热油，等油热了，加入鸡蛋煎熟，盛出来

6 然后锅中留底油，加入大蒜爆香

7 然后在加上切丝的青椒爆香

8 加上切好的包菜一起翻炒

9 加上切好的胡萝卜丝翻炒

10 加上切好的洋葱丝翻炒

11 最后加上切好的西红柿一起翻炒

12 翻炒片刻，加上准备好的卤面一起翻炒

13 加上适量的味极鲜调味

14 加上适量的盐调味

15 加上适量的花椒粉调味

16 加上煎好的鸡蛋一起搅拌

17 最后加上适量的醋调味

18 搅拌起来，就可以出锅了