1 小葱切小段,姜蒜切粒,辣椒剁碎。

2 笋干泡好切段,香干切片。

3 这是事先卤好的鸡爪。

4 热油炒香姜蒜粒。

5 放入笋干,香干翻炒,加入生抽,料酒,盐炒入味。

6 加入鸡爪翻炒。

7 加入辣椒炒出辣味。

8 最后撒上葱花即可。

9 装盘上菜了!

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