2 腌好后用清水把鱼冲洗干净，装盘，事先切好的葱白段和姜片撒在鱼身上
3 蒸锅水煮沸后隔水蒸8-10分钟左右 蒸鱼的时候把剩余的姜切细丝，葱叶切细段
4 鱼蒸好取出，把上面的葱段，姜片去掉，盘里的汁水也倒掉
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