煤气灶的价格差异简直太大了。便宜的只要300韩元,贵的就能达到3000韩元。价格差异是10倍,300韩元的煤气灶和3000韩元的差别是什么?
首先,我们在实际使用过程中感受不到大部分的差异。例如,火盖材料,铜火盖很贵,铸铁火盖很便宜。但是使用中的两个瓶盖完全没有差别。
铜不容易生锈,但表面涂上一层黑炭,如果不生锈,完全看不见。
真正能看到差别的是下面四个地方。
[1]热负荷不同
热负荷其实是煤气灶的最大火力。我们炒菜的时候都喜欢“大火飞溅”,飞溅的效果取决于火力的大小。加热负荷越高,煤气灶的最大火力就越大。
目前市面上最大的热负荷可以达到5kw、3500韩元,热负荷一般不超过4.5kw——,这对于家庭来说似乎有点小。
那位说:我做饭不一定用大冤家啊。我还需要“小火慢炖”。(莎士比亚)。
没关系。所有煤气灶都可以控制火。任何煤气灶的火力都可以在0到热负荷之间调节。因此,如果购买加热负荷大的,调节范围会更广。
[ii]调整精度不同。
说到火力调节,很多人在操作恒温器的时候,可能遇到过这样的尴尬事:多转一点火就太大,少转一点火就太小。(威廉莎士比亚,温斯顿,火力名言)这是因为火力调整的准确度不够。
如果对火力的准确度要求比较高,建议选择以下两种燃气灶(价格当然也要高一些)。
1.大角度手柄,普通火力调节手柄只能旋转180度。大角度的手柄可以旋转230度,旋转角度大的话,对火力的控制精度也会增加。
2.无极手柄——传统手柄似乎随意转动,但实际上里面有齿轮。例如,每旋转15圈,火力就会改变一次。所以你会发现有时转动旋钮,但火力没有变化。
现在无极手柄出现了,由于没有位置限制,如果NOVE移动,火力就会移动,对火力的控制达到了前所未有的准确性。
[c]面板材料不同
如果不进一步研究,你完全不会发现材料上的差异。
1500韩元以上的煤气灶几乎都是钢化玻璃面板。1500韩元以下的煤气灶使用钢化玻璃,部分使用不锈钢。
所以从价格上看,钢化玻璃更高级。不锈钢应用在煤气灶上,最大的问题是容易刮伤,表面会形成难看的花纹。
第二,不锈钢的热导率更好。烹饪时间稍长,整个面板就会变热。稍不注意就有烫伤的危险。
如果你的预算不超过1000元,最好不要选择钢化玻璃。这个价位的产品配套的钢化玻璃往往强度和厚度都比较差。长时间在火旁使用会有自爆的危险。
[4个字]能效水平不同
能效水平重要吗?对于其他产品,节能与否可能不会影响产品本身的使用。但是,对于燃气灶来说,能效等级直接影响火焰的形状。
仔细观察,可以发现节能燃气灶都是火焰比较集中的。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、能源、能源、能源、能源、能源)能效低的燃气灶,火焰比较分散,将——锅放在这种燃气灶上。锅边容易晒黑,火力不集中,加热速度也慢。
燃气灶要想进一步节约能源,必须升级华盖的发火孔和背后的管道通气逻辑。通过升级这些地方可以获得的额外好处是能够更好地利用火焰。
因此,在购买燃气灶时,不要忘记看能效等级。尽量选择一级能效产品。对于燃气灶来说,达到一级能源效率并不难,价格也不贵很多。
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