【现代冰箱】除了柴米油盐外，囤积潮也刺激了冰箱销售量的暴涨

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进入2022年4月后，疫情形势依然严峻，全国各地为了应对不时的需求，提前准备食物和日常用品，俗称“囤货”。

食品储存需求激增，吃相关家电的需求猛增，冷冻库成为其中的明星产品。据《北京日报》报道，仅4月24日一天，北京Sunning . Com网上冰柜的销售量就超过了300台，这大致相当于平时一个月的销售量。目前，北京苏宁网络(Beijing Foundation)已于25日准备了5000台紧急储备品冷冻库，全力保障市长/市场供应。

传统是看似不属于家庭用户的冰箱，根据传染病成为了需求。

从传统的眼光来看，冰箱是典型的2B产品，在餐饮行业长期储存食材很常见。消费者能接触到的通常是超市放冷冻饺子、冰淇淋的冷冻室。

一般家庭通常只有一台冰箱，用作存放食物的容器。面对“抢购”激增的需求，所有人的反应似乎都一样。”“我家冰箱不够大”。

冰箱不够用，冰柜成新宠

典型的3门冰箱，专用冷冻室不大

现代冰箱的总容量并不小，但实际上能长期存放食物的冷冻室空间并不大。像典型的250升冰箱一样，普通冷冻室的体积约为80升，短期存放视频的冷冻室和新鲜室的容量占冰箱总容量的大部分。从长期储存食物的功能来看，冰箱的效率不高。

另外，今天在大城市，年轻人主要选择合租。所有人的食物储存空间平均化了，真是小可怜。

与冰箱相比，冰柜的存储属性更强

比起冰箱，冷冻室在“囤积”领域更专业。

首先，冰柜的价格普遍低于冰箱，在1500韩元内可以买到200升甚至300升的大型冰箱，几乎是同等容量冰箱的一半。另外，比起冰箱，冰箱一般没有隔板，或者设计成可拆卸的隔板，所以实际存放食物比抽屉式冰箱效率更高。

另外，对于家庭用户来说，二手冰箱是由庞大的餐饮行业在后面接送的，所以周转也比较容易。各种原因重叠，自然而然地出现了爆炸性地购买冰箱的现象。

宅经济下的青年良品

空气炸锅在很多厨房小型家电中很受年轻人欢迎

有了长期储存食物的方法，如何把这些材料变成好吃的食物，成为了年轻人的下一个问题。

很多城市的年轻人每天都可以通过外卖、方便食品、餐饮等在家里过上“不合群”的生活。但是面对隔离封锁控制，也要学会面对锅碗瓢盆。

根据以前各地的封锁经验，集中配送、容易购买的食品往往是需要加工的材料。如果年轻人家里连简单的厨房用具都没有，家里的生活会比较困难。

在这种情况下，电饭锅、微波炉、微波炉可以制作简单的食物，提供基础热量。烤箱、空气炸锅更能满足年轻人对食物的需求。据经历封锁的上海朋友透露，空气煎锅在隔离期间稳定地成为厨师领域的“硬通货”。

这些电器凭借充足的强劲需求，有可能成为第二次冷冻库爆炸。

疫情期间的风险对冲

电商平台冰箱热榜

如果囤积食物等于租房，那么与囤积食物相关的电器更像是买房。除了实用价值外，还可以获得对心灵和平的附加效果。这是为了对抗人们心中对传染病的不确定性。(莎士比亚)。

从长期来看，冰箱和厨房家电的短期人气对整个行业来说是短期的强度刺激。随着不安和消费冲动，需求瞬间爆发，但最终会恢复平静。疫情缓和后，大概率会迎来二手市场的繁荣。(本文首发钛媒体应用、作者/吴红雷、编辑/钟意)