两年前媳妇的公司离家比较远,每天上班都要比我早出门,所以我俩的早餐在家没吃过。每天早上,早餐店都会变花样买,但一杯豆浆是必不可少的。
最近,媳妇换了新工作,早上出门上班的时间比之前往后推,因为早上有更多的时间,媳妇就计划着之后的早餐就在家里做,毕竟自己亲手做的早餐比起外面买的会更卫生、更有营养。
因为我们每天早上都有喝豆浆的习惯,所以购买一台豆浆机就成为了当务之急。经过我俩在网上的一翻对比之后,我们决定入手一款九阳不用手洗豆浆机K518,选择这款豆浆机的原因主要是它在豆类食品的制作品类比较多,而且在每一次豆类食品做完之后都会自动清洗机器,在日常使用过程中确实非常方便。
九阳不用手洗豆浆机K518的随机配件除了豆浆机主机,还有一个接浆杯、接浆杯盖、余水盒、过滤网、量杯。另外,还有一个可以拆卸的大容量水箱,已经直接安装在机身上,配件还是挺全面的,在豆浆的制作中只需要这些配件就可以完成所有的操作。
接浆杯的内壁采用的是304不锈钢材质,装满豆浆时大概是4杯的样子;在制作豆腐脑进行过滤时,可以搭配过滤网使用,过滤网往接浆杯里放就可以了,加上接浆杯盖则可以挡住制作过程中产生的水蒸气。
随机还有一个U型设计的余水盒,主要是用来接住豆浆机在自动清洗研磨腔和刀片时的余水,在食品制作完成之后,只需要从机身上取出余水盒,将水盒里的余水倒掉,并用自来水冲洗一下,然后就可以放回机身里,使用也是非常的方便。
九阳不用手洗豆浆机K518的外观造型比较方正,三围尺寸大概是46x17x37cm,占用的地方不大,摆放在厨房、餐厅都完全没问题。机身搭配了三种不同的颜色,前面板是白色,两侧及顶部是绿色,背部水箱是半透明的灰色,看起来有一种小清新的感觉。
机身的前面板是LED显示区域,主要显示的是食品制作的预设模式,包括了古法豆浆、五谷浓浆、快速豆浆、豆腐脑、豆布丁等十种制作模式,另外还有豆浆机的清洗、除菌功能的操作选择。
面板的中间设置有一个按键+旋钮功能的多功能键,九阳不用手洗豆浆机K518的食品制作都可以通过这个操作键来完成。
通过旋转旋钮,就可以快速切换到不同的预设模式,当预设模式的字体在闪烁时,则表示当前已经切换到该模式中;然后按下这个旋钮键,九阳不用手洗豆浆机K518就会自动开始制作美食,制作操作简单,预设模式多样化,让每天的早餐轻松搭配,有营养更健康。
九阳不用手洗豆浆机K518的背部是一个可以拆卸的水箱,水箱上面除了标有装水容量、还有清洗水位。在制作豆类食品时,我们可以直接把水箱拆下来,根据制作品类需要的水量进行加水。
现在基本上每个家庭都安装有净水器,在这里建议大家不要直接加入自来水,可以加入经过净水器过滤之后的纯净水,这样更加干净卫生。
在豆浆机的顶部,设置有NFC模块的感应区,在制作食品时,只需要拿出手机碰一下这个NFC的感应区,就可以快速连接手机,然后通过手机APP就可以选定模式和预约制作、开始制作等功能的操作。
打开九阳不用手洗豆浆机K518顶部的研磨腔盖,可以看到研磨腔里设置有一个入水的喷头和一把四个叶片的破壁刀片。在制作豆类食品时,只需要将黄豆清洗干净,倒入研磨腔里,然后盖上研磨腔盖就可以了。
在食品的制作方面,这里就以快速豆浆、豆腐脑、水果奶昔三种食品的制作简单地跟大家聊一聊制作的体验。
首先就是快速豆浆,其实这个的制作最简单了,用量杯取了半量杯的黄豆,清洗干净之后倒入研磨腔里盖上杯盖;然后,取下水箱装入1200ML的纯净水,别看这里只有半量杯的黄豆,其实做出来的豆浆可以装满4个水杯了。
将黄豆加好之后,再将余水盒放入机身内,接浆杯盖上杯盖准备好用来住做好的豆浆。然后,将预设模式切换到快速豆浆模式上,按下旋钮启动键,九阳不用手洗豆浆机K518就会自动开始加水、破碎、蒸煮、出浆、清洗等一系列操作。
快速豆浆的制作时间大约需要30分钟,也就是跟我们起床洗漱的时间差不多,将黄豆、纯净水都加好,然后洗漱完豆浆也就做好了。虽然是快速豆浆模式制作出来的,但是它的口感还是很细腻的,跟平时在外面店里买的喝起来还有豆渣口感的豆浆相比,味道确实是不一样。
作为一款具有自动清洗功能的豆浆机,九阳不用手洗豆浆机K518在豆浆制作完成之后,对研磨腔内部的清洗效果还是相当不错的,无论是腔壁还是破壁刀片都能清洗得干干净净。而清洗出来的余水则被专门的盒子进行收集,我们只需要取出倒掉就可以了。
豆腐脑的制作和豆浆会有些不一样,除了黄豆要加多一些之外,我们还需要在接浆杯里加入1克的葡萄糖酸内脂,这个主要是让豆浆凝固的作用。
豆腐脑的制作,还需要用到过滤网,在出浆完成之后,豆浆还需要在接浆杯中保温凝固30~40分钟,在此期间过滤网和上面的豆渣还需要继续保持在接浆杯,这样才能获得更好的凝固效果。
大概保持了30分钟的凝固时间,豆腐脑的制作就算全部完成,做出来的成品效果还是相当不错的,根据个人的口味加入煮好的焦糖即可食用。
最后要做的是水果奶昔,其实做起来还是很简单的,需要用到香蕉200克、黑巧克力30克、牛奶600克,然后将所有食材加入到研磨腔里,再盖上研磨腔盖。另外,水箱还要加满纯净水。
水果奶昔的制作只需要3分钟,制作过程相当的简单、快速。
水果奶昔和豆浆相比又是完全不一样的口感,它既有香蕉的香甜软糯,又有巧克力的浓郁顺滑,确实是一款健康又美味的水果饮品,夏天放入冰箱里冰冻一下口感会更好。
近年来,豆类凭借着其较高的营养价值和良好的口感越来越受到人们的欢迎,而九阳不用手洗豆浆机K518在豆类食品加工方面确实带来了多样化的制作模式,同时也将制作操作简单化,贴心的不用手洗功能,让很多上班一族在家也能轻松做出一杯豆浆,让每天的早餐变得更有营养更健康。
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