按照茶叶发酵程度的不同,可分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大类。而金骏眉则是属于红茶品种里较为高端的一类,很多人喜欢在寒冷的冬季饮用,据说冬天喝红茶可以暖胃。可金骏眉茶叶泡法要怎样冲泡才好喝呢?金骏眉不适宜什么人群饮用呢?跟着小编一起来了解下。
按照茶叶发酵程度的不同,可分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大类。而金骏眉则是属于红茶品种里较为高端的一类,很多人喜欢在寒冷的冬季饮用,据说冬天喝红茶可以暖胃。可金骏眉茶叶泡法要怎样冲泡才好喝呢?金骏眉不适宜什么人群饮用呢?跟着小编一起来了解下。
一、金骏眉茶叶泡法
1、好的茶叶离不开好的茶具冲泡,建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
2、冲泡金骏眉掌握水温很关键,虽然它为发酵茶,但金骏眉都是茶牙,适合八十度的水温,水温过高会破坏营养。
3、金骏眉茶叶泡法:第一泡是先洗茶,则倒掉不用;而第二泡和第三泡才是金骏眉的精华;第四泡开始可以适当的延长冲泡时间,而水温依然保持在八十度为佳。
4、金骏眉泡出的汤色为金色,如果茶水呈现出的是红色,则说明水温太高或者冲泡的时间过长,因此不宜冲泡太久,否则会影响茶的口感。金骏眉可冲泡八、九泡左右,待九泡之后可倒掉不用。
二、金骏眉不适宜什么人群饮用
1、热性体质的人不宜饮用金骏眉,本身体内热量过剩,如果再饮金骏眉的话无疑是火上浇油,极易诱发上火、便秘、心烦气躁等症状,尤其是夏天。
2、长期便秘的人不宜饮用金骏眉,因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,便秘患者饮用只会加重病情,所以不建议饮用。
3、患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮用金骏眉,茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,所以这类人群若饮用金骏眉,只会使大脑处于更加兴奋的状态而得不到休息了。
4、患有缺铁性贫血的人不宜饮金骏眉。因为金骏眉中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。
5、金骏眉是全发酵茶,茶叶中含有鞣酸、咖啡因等成分,会沉淀药物,因此服药的人群不宜饮用,而且是任何的一种茶都不适宜。
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