1、看产品的温控,应选择上下火都能独立控制温度的;2、看产品的发热管材,建议选择不锈钢;3、看产品的功能,选择具有旋转烤和热风能功效的产品;4、看产品细节,比如包边会不会刮手,是否缺少配件等;5、看商家和销售人员的服务态度和质量。
现如今,很多人工作之余都喜欢自己研究美食,制作糕点、小饼干之类的。众所周知,烘培爱好者必不可少的设备就是烤箱了,它越来越普遍,很多家庭都能见到它的身影。烤箱的品牌和类型众多,该如何选够呢?接下来,小编给大家介绍选烤箱的5个妙招,一起来看看吧。
5招教你如何选烤箱
1、先看产品的温控,应选择上下火都能独立控制温度的,这是最基本的配置。我们在制作蛋挞或者戚风等糕点的时候对于温度的要求比较高,因此需要上下火独立控制温度。
2、观察产品的发热管材是什么材质的,通常分为两种,分别是石英以及不锈钢。石英管虽然加热速度快,不过容易破裂,所以最好选择不锈钢材质的。
3、看产品的功能,最好选择具有旋转烤和热风能功效的产品,这样比较使用,使用率也会更高。
4、观察产品的细节,看看包边会不会刮手,会不会缺少配件等。
5、看商家和销售人员的服务态度和质量,这些都能反应商家和产品是否可靠。
使用烤箱有哪些注意事项
1、烤箱预热
使用前应将设备进行预热,达到标准温度大概需十分钟,然后再开始烘烤食物。注意预热和烘烤的时间也不能太长,不然会影响食物的口感和设备的使用寿命。
2、注意烤箱工作时间
假如设备中剩余的热量温度很高,那需调节上下火,注意观察食品,以免被烧焦。如果不小心把食物烤得太焦了,那可以在食物上盖一层铝箔纸,或者把箱门打开一点,让热量散发掉一些。
文章总结:以上就是小编为大家介绍的5招教你如何选烤箱以及使用烤箱有哪些注意事项的相关内容,希望可以帮助一些有需要的朋友们。
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