木耳炒鸡 绝了！这才是木耳炒鸡块做好吃的做法，越吃越香

夏天很热，出去散步时衣服会出汗。真的不是一般的热，总觉得胃口不太好。今晚做一顿饭，不仅好吃，而且开胃。

天天吃素不好。吃什么肉好？逛了一圈市场，最后选了鸡肉，比较好操作，然后配了一把木耳和两个青椒，都有好吃的。越吃越厉害。

木耳鸡块怎么做？今天，我想和大家分享一个我平时做菜最多的做法。每次做这道菜，家人都说好吃。两斤鸡肉不够一家人吃三餐。太好吃了。

【木耳炒鸡】

首先，让我们准备好所有的材料:

鸡肉、木耳、青椒、生姜、大蒜、辣椒、洋葱、白糖、酱油、料酒、油耗、油、盐。

第一步，

将木耳用水浸泡，洗净，然后撕成小花。

第二步，

鸡肉切块，青椒切块，花椒斜刀打圈，大蒜切块，洋葱切块，生姜切块备用。

第三步，

锅里烧开水，放入姜片，将鸡肉放入冷水中煮沸，煮沸后加入少许盐，继续煮2分钟左右，然后捞出鸡肉，清洗干净，控制水分备用。

第四步，

重启锅，在锅里放一点油，把锅里的鸡炒干水分，然后把辣椒和大蒜放在锅里，让它变香。

第五步，

然后将木耳放入锅中煎两分钟左右，倒入适量的水。

第六步，

煮沸后，加入一勺白糖、蚝油、少许料酒、酱油，用大火煮沸至汤汁变稠。

第七步，

最后，将青椒倒入锅中，搅拌均匀，收集汁液，即可食用。后面没有盐是因为放了油耗和淡酱油。如果味道不够好，酌情加盐。

这个“木耳炸鸡块”准备好了。色香味俱全。吃起来更过瘾。像朋友一样，记得给他们一句赞美，分享一下。

看完有问题的朋友记得在评论下方留言。如果你有更好的做法，别忘了分享！