沙门氏菌检测 适用于多种检测标准的沙门氏菌鉴定试剂盒

沙门氏菌是肠杆菌科沙门氏菌属的一种细菌，广泛分布于自然界。主要寄生于人和温血动物体内，是一种人畜共患肠道病原体。沙门氏菌引起的家禽传染病很多。

沙门氏菌一般通过饲料、加工和运输环境进入禽肉制品，进而感染人类。感染后可为无症状或有临床症状的致死性疾病，可加重发病率或死亡率，或降低动物的繁殖能力。因此，及时检测食品中的沙门氏菌对预防沙门氏菌病极其重要。

Himedia公司生产的沙门氏菌鉴定试剂盒用于快速鉴定多种沙门氏菌。HiSalmonella试剂盒准确度高，操作方便，不需要仪器。

将待测菌株在35℃-37℃条件下培养18-24小时，通过Hishamonella试剂盒的7项传统生化鉴定试验和5项糖发酵试验，观察代谢产生的颜色变化，对比颜色对照表得出沙门氏菌的菌种鉴定结果。

HiSalmonella鉴定试剂盒用于检测零售店鸡肉中沙门氏菌的流行情况。根据HiSalmonella试剂盒对细菌的生化鉴定，结合抗原血清学的进一步鉴定结果，推断出活禽、鸡及其养殖场、屠宰场中存在多重耐药的沙门氏菌菌株。

HiSalmonella还适用于各种行业测试标准。根据现行GB/T 4789.4-2016《食品微生物学-沙门氏菌检验》、GB/T 13091-2018《饲料中沙门氏菌的测定》和国际标准ISO 6579-1:2017《沙门氏菌检测》的规定，可使用生化鉴定试剂盒对沙门氏菌菌株进行鉴定，便于后续检验。

引用文件:

Murugadas V，Visnuvinayagam S，Purushothaman V，等.印度钦奈零售点鸡宿主和非宿主适应沙门氏菌的流行[J].中国食品与药物管理局，2002 .亚洲动物和兽医进展杂志，2015，10: 885-893。

HiMedia公司是国际知名的微生物产品制造商，一直致力于微生物培养和鉴定产品的研发和生产，拥有WHO-GMP认证，ISO9001，ISO13485认证，CE和FDA注册。其产品已销往世界140多个国家。