面食是我们日常生活中重要的主食。面粉可以改变它的模式,制成许多美味的食物,这在许多人中间很受欢迎。寒冷的冬天喝一碗热面汤,全身会暖和起来。面汤的方法比较简单。做面汤的时候,也可以根据自己的口味加入一些其他的食材,丰富面条的口感和营养。
配料:面粉、鸡蛋
制造步骤:
1.食材的选择很简单,只有鸡蛋和面粉,偷懒健康食谱的目的也很简单健康,所以鸡蛋被打成面粉,搅拌的很彻底。面粉里加一点水,搅拌成糊状,少加一点水,不要一下子多加。用筷子搅拌,就可以挂糊了(用筷子看图片)。
2.煮一壶水。水烧开后,把面糊一个个放入沸水中。越快越好,要么半生不熟,半生不熟。操作了就知道了。很简单。面糊全部放入锅内后,再等水烧开,放一点冷水,就像煮饺子一样,用勺子搅拌,等疙瘩都浮起来再用漏勺舀起来。
3.煮出来的痘痘和图中的一样,一颗一颗的。好像有点难,操作简单。在捡来的痘痘里加上自己喜欢的调料。我加的是我平时吃的素椒,一点葱花,辣椒粉,酱油,醋,盐,拌匀。可以得到自己喜欢的调料,按照平时的习惯吃面条的调料就行了。调料拌好吃。吃简单的痘痘,做好准备。基本是零难度。
面粉的营养价值
面粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,具有滋补心肾、健脾和肠、清热止渴的功效。
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。蛋白质是优质蛋白质,可以修复肝组织损伤;
2.富含DHA、卵磷脂、卵黄原蛋白,有利于神经系统和身体的发育,能健脑益智,改善记忆,促进肝细胞再生;
3.鸡蛋含有较多的维生素B等微量元素,能分解氧化人体内的致癌物质,具有抗癌作用。
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