主厨-小虎先生“朱”
研究现代西餐的中国新一代前卫厨师&名厨。
他师从新加坡厨师郭文秀先生、美籍华人米其林厨师于朦胧先生和意大利米其林三星级厨师翁贝托·邦巴纳先生。
由于对食物的敏锐捕捉和特别的勤奋,小虎在名师的带领下成为了世界顶级厨房团队的高级经理。
厨师肖虎的美食为美食爱好者带来更多惊喜和选择。在上海引起轰动,被多家知名媒体邀请采访推荐。设计精良、充满时代创新和经典传承的个性化菜单受到越来越多客人的喜爱。厨师肖虎一直追求先进的现代西餐理念,受到越来越多食客的高度赞扬,并被许多主流媒体报道。由厨师肖虎带领的团队可以在最短的时间内获得各种奖项。
明星的厨师;当你在享受米其林星级美食的时候,厨师小虎其实是。
2010年新加坡小费俱乐部(亚洲50强餐厅)接受培训。
2007年,他加入了新加坡厨师郭文秀。
我是2003年开始学烹饪的。
个人奖项;
2016中国上海国际电影节特邀厨师
2015年中国餐饮管理杰出青年。
2015中国西餐奖,年度新明星厨师。
2014上海最佳青年厨师。
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