王刚，西瓜视频的签约作者和美食作家，因为一条红烧小鱼而遭到网友的炮轰。
此外，中国人对某些配料的痴迷最终会变成吃天然的“更有营养”，网友指出，王刚的家常菜教学根本不常见，普通家庭的小炉子根本达不到视频中的效果，配料进锅后锅的温度会下降，不像商用炉子那样太热太薄，不仅配料的选择和做法不适合推广。
其实视频本身没什么问题，所有应该说的养殖的事情都在视频里标注了。王刚娃娃鱼视频道歉的原因如下。
第一点是它的食材“鲜”，这与大多数人吃肉的传统观念不符。
对于大多数人来说，昆虫、牛蛙、泥鳅等滑溜溜的动物，包括竹鼠，都没有吃过食物，心理上很难接受这种食物。这导致很多网友看到上面的成分，从心底里感到不舒服，其实很正常。毕竟每个人的习俗都不一样。
第二点就是处理的真的太狠了，让很多网友觉得不舒服。
第三点是食材很特别。野生娃娃鱼毕竟是二级保护动物。
最后，边肖提醒了所有人
人工养殖的大鲵有养殖证和流通证。他们卖娃娃鱼没问题。这个时候你买也没问题。但是如果你突然不想吃了，放在盆里养两天，你就犯法了，因为你没有养殖证。
所以吃娃娃鱼要谨慎
嘿，活够了。我给你看
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