虾扯蛋辣条 注意！虾扯蛋辣条已被央视315曝光 生产车间简直“辣眼睛”

根据天眼超信息，央视315披露“李师傅虾蛋辣条”的主公司为兰考县宁远食品有限公司，法定代表人为李永萍，2013年注册。

另一家辣条生产公司是微食欧菲食品有限公司，该公司于2018年4月因员工没有健康证而受到行政处罚。生产“爱心王子”的平江李俊食品有限公司因生产和销售不符合食品安全标准的食品而受到四项行政处罚。

消费者最关心和担心的是舌尖上的安全性。虽然监管力度在不断加大，但在人们不在乎的地方，总有一些暗流涌动。

近几年热销小食品。这种小吃在青少年，尤其是中小学生中很受欢迎。学校附近的许多摊位和商店都成了辣条的销售点。但是，它的清香味道和刺激味道背后隐藏着什么秘密呢？

小学生总是很好吃，我喜欢这个。

记者，这是什么味道？

小学生辣，有点甜。

为什么记者这么喜欢这样？

小学生可以好吃，清爽，有点甜，有点辣，有嚼劲。

这是记者近日在河南省开封市公园路东街小学附近拍摄的照片。在一个离校门只有一面墙的小店里，每天都有各种辣条这样卖。每次放学后，小店都会挤满小顾客，挑选各种辛辣的食物。

学生的辣味是辣白菜。

记者，这些你都吃过了。

同学都吃过了，我一直又烦又热。

记者注意到，为了方便销售，这些辣条根据包装袋的大小分为“5毛”和“1元”。孩子们挑了辣条，付了账。当他们熟练的时候，他们知道这不是第一次买这种食物。

记者，你每天都买这个吗？

小学生。嗯。

记者最多能吃多少？

小学生两三四袋。

辣条正在蓬勃发展，不仅在小学门口的这家，开封另一家小学门口的小超市也是如此。

记者好吃吗？

小学生好吃，只要你有足够的水，不怕辣就可以吃。

这是河南省开封市公园路东街小学的入口。在学校大门两侧几米远的地方设立了两家小店。小店的摊位被左右围住，几乎完全包围了校门。

这是河南省开封市汴京路小学。在学校大门20米范围内，有四个小商店。无一例外，辣条成了这些店的主角。

这是湖北省荆门市东宝区象山学校的入口。这家小店在校门对面，中间只有一条小马路。商店前一个装满辣条的盒子很显眼。然后记者在这里买了几袋叫“虾蛋”的辣条。

这个记者多少钱？

湖北省荆门市一个小店的店主5毛钱。

记者付款后离开小店不久，出现了意想不到的一幕。店主突然冲过去，开始抢记者手里的一袋袋辣条。

湖北省荆门市一家小商店的店主犯了一个错误。请给我三个包。

记者:我们的产品怎么会卖错呢？我给了你钱。

我把湖北荆门市一个小店老板的钱还给你。

记者，别抢我！

湖北省荆门市一家小商店的老板送了我一样东西。

面对店主近乎疯狂的抢夺，无论记者怎么解释，店主都不愿意让记者拿走这几包“虾蛋”。店主从记者手里抢过辣条后，迅速转身离开。

一个很普通的购物，为什么这个商家会这么咄咄逼人？这也让记者对这些辣条产生了怀疑。我们可以在产品的包装上看到，这款名为“虾蛋”的辣条的生产地址是河南开封，生产厂家是兰考县宁远食品有限公司，包装袋上的食品生产许可证编号清晰可见。

为了进一步了解辣条的生产情况，记者根据该品牌辣条包装袋上的地址，前往河南省开封市兰考县城关乡高昌村。经过多次询问，记者在高昌村几公里外的一个田野里找到了这家企业。

在企业工作人员的带领下，记者进入食品生产车间，没有采取任何消毒措施。一进车间就感觉到一股强烈的辣条味。

生产线上的膨化面球溅得到处都是，生产车间地面的灰尘与机器渗出的油污交织在一起。搅拌桶也满是油污，离搅拌机几米远就是一个水池。游泳池的墙上到处都是黑色的污渍。水池里的白水桶，水桶的边缘和水勺都沾满了厚厚的污垢。水滴从生锈的水龙头接口渗出，掉进下面的水桶里。

《中华人民共和国食品安全法》第四章第三十三条明确规定，储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害、保持清洁，防止食品污染。

在这个食品生产企业中，这些国家的规章制度显然没有得到执行。

配料厂是工厂最机密的区域。一般情况下，绝对禁止外人进入。工作人员告诉记者，一条辣条是否容易卖，取决于如何融合其独特的味道。

工作人员承认，虽然包装上醒目地印着虾和鸡蛋，但辣条里既没有虾也没有鸡蛋。除了面粉，它还是多种调味添加剂。

记者:牛肉味。里面会有肉吗？

兰考县宁远食品有限公司的工人现在市面上没有调料了吗？比如剑肉就是借那个名字。

在配料车间，记者看到了数十种大大小小的添加剂，如单甘酯脂肪酸、三氯蔗糖、甜味剂、增味剂、保鲜剂、着色剂、防腐剂等。，放在地上。混合后，将这些添加剂倒入滚筒中充分搅拌，然后混合到辣条中。

这是欧菲，开封市尉氏县大营镇潭头高村的一家辣条生产厂。很难想象有两家辣条生产企业隐藏在这个院子里，没有任何标志，与普通农舍没有任何区别。

走进一个生产车间，记者看到膨化机前的地面上堆满了烤好的面团，远处的地上散落着木炭般的泥土。输送辣条的机器被油污覆盖，现场生产环境非常肮脏。老板姓欧阳，说他们生产的“吻牛筋”卖的很好。

记者的包多少钱？

尉氏县欧菲食品有限公司负责人，1栋1号。

在调查过程中，记者发现，自2015年以来，国家和地方食品药品监督管理局报告了数百种有问题的辣条，其中大部分产于河南和湖南。

这是一个像湖南岳阳市平江县一样醒目的招牌，“湖南平江辣条发源地”，随处可见。

这款“爱心王子”辣条是由平江县三阳乡万古村李俊食品厂生产的。在生产车间，记者看到面粉被膨化，然后被拉成丝。由于自动拉丝机故障，面筋丝在运行中断裂，掉落在地上。这时，一个工人顺手抓起掉在地上的面筋丝，放进机器里。整个过程中面筋不断在地上拖着，食品生产严格的卫生操作标准在这里形成了一张纸空。

这种“金味吧”辣条是由全伟食品公司在平江县安定镇福坦村生产的。在包装车间，整张桌子都摆满了辣条，电子秤和脏抹布都用辣条堆在一起。工人不戴口罩，不戴手套，不戴油腻的手，把辣条装进包装袋。

记者一天能做多少？

全伟食品公司负责人一天200多块。

针对近年来辣条生产的“黑厂”和“黑作坊”非法使用各种添加剂等质量问题，2018年4月，国家市场监督管理局发布了《关于校园及周边地区改造“五大食品”的通知》。食品药品监管部门要严肃查处不符合食品安全标准和“两超一非”等违法行为，坚决取缔无证生产“五食品”涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关，并会同公安机关追查涉案产品的销售流向，摧毁生产源头，切断食品非法生产经营的利益链条。

但从调查中可以看出，目前这些非法生产企业仍在如火如荼的进行着，各种辣条依然源源不断的流入市场，聚集在小学门口，卖给没有防范意识的孩子。

真的很让人担心，因为很多吃辣条的都是自我保护意识比较弱的孩子，正在成长。不知道这些生产者和销售者会不会让自己的孩子吃这些辣条。

食品中有主食和零食，但食品安全没有优先权。习近平总书记多次强调的四项“最严格”标准，在理解上不能有偏差，在执行上不能有错误。