近日，广东省东莞市一名34岁妇女因食用浸泡过的头发而死于真菌。疾控中心讲了一个她死前的行为，让人害怕。
女方将木耳用水浸泡5-6小时左右，第二天煮熟吃剩下的木耳，然后腹痛。经过一系列检查，得知真菌中毒，毒素在肝脏蓄积，导致急性肝衰竭，被送往医院ICU治疗。
注意这些有一个共同点的“真菌中毒”:泡水2~3天！
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