农药残留令许多农民和买家头疼。最近，中国农业科学院的一个科研团队有了新的突破，即农药残留5分钟快速检测技术！怎么操作？如何减少生活中的农药残留？农药残留5分钟快速检测技术
据该项研究的带头人、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所教授王晶介绍，该技术融合了免疫检测、图像识别、人工智能、大数据、物联网等技术。测试条通过微信小程序拍照上传，后台分析数据后，测试结果就可以显示在手机上了。
资料来源:中国农业科学院质量标准研究所
王晶表示，该技术具有检测速度快、多目标同时检测、智能化程度高、数据采集方便、系统兼容性好等特点。适合政府相关部门快速筛选农产品质量，也适合生产者和消费者自检。
研究人员开发了快速检测吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱等农药的试纸条，并开发了多通道图像识别试纸条承载平台。标准化测试条和支持多通道承载平台设计已获国家专利授权。
研究人员还开发了一个人工智能图像识别算法系统，可以同时进行图像识别、截取、校正、分析和结果判断。该系统可兼容所有胶体金试纸条的定性和半定量解释。除农药残留检测外，还可广泛应用于兽药残留、霉菌毒素、禁用添加剂、环境污染物、过敏原检测、病毒和疾病靶标筛选诊断等检测。
如何减少农药残留？
1、水浸洗涤法
用清水冲洗蔬菜表面污垢，然后用清水浸泡，但浸泡时间应不少于10分钟。这样，经过两次清洗和浸泡，大部分残留的农药成分基本上可以去除。
2.加入助剂浸泡洗涤
可加入小苏打、果蔬清洗剂、淘米水浸泡洗涤。将蔬菜、水果和蔬菜浸泡在这样的水中5-15分钟，可以去除水果和蔬菜表面含有的有机磷农药。浸泡后请注意彻底冲洗。
1.《5分钟农药残留快速检测技术研发成果生活里如何减轻农药残留》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《5分钟农药残留快速检测技术研发成果生活里如何减轻农药残留》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/fangchan/962798.html
