哪些人不能吃七叶安神 哪些人不能吃虾 七类人要警惕

夏天是吃虾的旺季，但不是每个人都能吃到好吃又有营养的虾，那么谁吃不到虾呢？不能吃虾的人有七种。以下小系列介绍谁不能吃虾！让我们看看他们是谁。

谁不能吃虾？

虾营养价值高，全身都是宝。虾脑含有必需氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量的蛋白质和碳水化合物。虾皮含有人体所需的多种营养素，如虾红素、钙、磷、钾；虾是一种高蛋白低脂肪的水产品。此外，虾富含胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。因此，吃虾有利于身体摄入足够的营养。

虾不是每个人都能吃的！约20%的患者患有一些过敏性疾病，如支气管哮喘、复发性过敏性皮炎、过敏性腹泻等。，可以通过吃虾来唤醒。所以，如果已经确认对虾过敏，缓解期和发作期不要吃。谁不能吃虾？下面给你具体介绍一下。

1、哮喘患者。刺激喉咙和气管痉挛。

2.虾是一种毛发食品。子宫肌瘤患者不宜吃虾、蟹等海鲜。

3、甲亢应少吃海鲜，因为碘多了，会加重病情。

4.平日吃冷食易腹泻、肠胃敏感的人，应少吃海鲜，避免腹痛、腹泻。

5、痛风痛风、高尿酸血症、关节炎患者不宜吃海鲜，因为海鲜嘌呤过高，容易在关节处沉积尿酸结晶，加重病情。

6.虾是一种高蛋白食物。有些过敏体质的人会对小龙虾有过敏症状，比如红点、痘痘等。最好不要吃小龙虾。

7.孕妇和哺乳母亲应该少吃海鲜，因为目前我国海鲜的污染情况非常严重，尤其是汞含量普遍超标，汞会影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

吃虾要注意以下几点

1.不要多吃虾头毒素

小龙虾的头部一定不能吃。专家提醒，小龙虾头部是毒素吸收和治疗最多的地方，也是病原体和寄生虫最容易聚集的部位。

一般来说，小龙虾的肠道和其他消化系统容易积累重金属，所以在烹饪前应该把虾丝拔掉。虾背上的虾线就是没排出去的废物。如果吃了，嘴里会有泥巴味，影响食欲，要改掉。

2.死虾和变质虾不能吃

虾富含组织胺酸，组织胺酸是使虾味道鲜美的主要成分。但虾一旦死亡，组织胺酸被细菌分解成对人体有害的组织胺。

另外，虾的肠胃经常含有致病菌和有毒物质，死后容易变质。特别是随着虾类死亡时间的延长，虾类体内积累的毒素越来越多，食用后会发生中毒。

3.有一个鉴别死虾的妙招

小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐烂很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害细菌。食用后易导致腹泻等胃肠道传染病，危害健康。

煮熟的小龙虾上桌后，如果有强烈的腥味，虾体散而直，肉质软而无弹性，颜色较深，壳内粘性物质较多，极有可能是死虾做成的。

4.虾不能和这些食物一起吃

虾不能和猪肉、狗肉、南瓜一起吃。和葡萄、山楂、柿子一起吃会头晕、恶心、腹泻。龙虾不能等同于鸡蛋。吃龙虾会很辣，很多人喜欢边吃龙虾边喝冷饮吃冰，这是不能接受的。

另外，吃虾要注意安全卫生。虾可能含有抗低温的细菌和寄生虫。即使蘸醋和芥末也不能完全杀死它们，建议煮熟后再吃。不能吃的虾应该在冰箱里冷藏，加热后再吃。