虾怎么保存才新鲜 保存鲜虾，不要直接放冰箱，贩子教你一招，放多久都和新鲜的一样

保鲜虾，不要直接放冰箱里，经销商会教你一招，只要新鲜就行

每年的这个时候，8月15号左右，是吃鲜虾的季节，到处都可以看到卖活虾的商贩。这时市场上有大量的鲜虾，数量多，价格便宜。通常一斤40-50元的大虾最多卖20多斤，比以前便宜一半，价格比猪肉便宜。

所以很多人会多买一些放在冰箱里，等过年了再吃，既省钱，又能很好的为客人服务。说到保存大虾，不知道大家有没有发现。我们直接放在冰箱里。时间长了，虾变黑或变绿，解冻的虾也不鲜嫩。

可见，大虾不能直接放在冰箱里保存。去年一次买了10斤大虾。当时经销商听我说要留着，还特意教了我一招留着。去年，大虾是按照他的方法保藏的。没想到效果真的很好。冻了几个月，大虾一点颜色都没变，吃起来鲜嫩，跟新鲜的一样。

今天和大家分享一下卖家教的保鲜鲜虾的详细方法。有兴趣的朋友可以看看，按着保存。保鲜虾，不要直接放冰箱，经销商会教你一招，尽量保鲜。

所需材料:虾、糖、薯片

第一步:准备一个干净的保鲜盒，最好有一个可以密封的盖子。

第二步:在保鲜盒底层铺上一些对虾，然后撒上一层白糖。

第四步:继续铺一层鲜虾，然后撒一层白糖，以此类推，直到虾全部放出。

第五步:最后盖上一层白糖，然后盖上保鲜盒的盖子，放进冰箱冷冻。

虾商教会了我一个技巧:

经销商教给我的诀窍是，你买的鲜虾不要直接放在冰箱里。放在保鲜盒里的时候，记得多加一步，就是撒白糖。用白糖保存的大虾不仅会变色，还会有深色的毛和绿色，吃起来会鲜嫩，不损失营养。