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【2016国庆放假安排】专题那片海那些岛

今天翻了手机相册,唤起了对大海的回忆。

喜欢大海。可能在内陆生活了很长时间,也可能是稀松辽阔,白浪激荡的海景。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》)可能是血液中有海洋的基因,也可能憧憬着那个深蓝的故乡。

在孩子的童少年时代,每年的长假几乎都徜徉在祖国的北海和南海的海滩上,听涛踏浪,拾贝尝鲜,不亦乐乎。回味那些场景,首次颠覆的认知体验和惊喜都历历在目。

那是2016年国庆假期,我们一家三口来到山东烟台的蓬莱,渡海上了长岛,开始了一周的海边度假生活。当时听朋友推荐入住渔家,食宿全包每天每人320元,旅游自便。下午抵达,晚饭就被海鲜大餐惊艳到了:鲍鱼大虾、海蟹鱼螺,六凉六热。老板娘是岛上拥军模范,为人热情好客。她来到餐桌前,亲自示范怎么吃蟹吃螺。见我们吃得高兴,就拉起家常。说起她小时候家里穷,过年吃不上猪肉馅饺子,父亲只好下海捞鲍鱼剁碎做馅包饺子。穷得只能吃鲍鱼饺子?当时眩晕片刻!

接下来的几天三餐,海参鲍鱼、鱼虾蟹螺和鱼肉饺子海菜包子枣馍馍等轮流上场,上演着海鲜豪宴。多年的陆地生活限制了对海边生活的想象,面对满桌的海鲜,从开始的惊喜享受到有负担害怕,直至沟通无效,提前终止假期,逃离长岛。

那次的海鲜大餐体验,打破了我原先对鲍鱼海参的迷信和高看。原来它是百姓寻常物,稀缺了才宝贝。当后来看到商家广告强调海参鲍鱼的珍贵时,眼前的画面就会浮出,一家人坐在满桌海鲜前的惆怅不安。哈哈哈!

2014年国庆节,与家人在广西北海涠洲岛度假。游玩之外,最喜欢的时刻是渔舟唱晚。黄昏时分渔民打渔归来,码头到处都是鲜活的渔获。买来鱼虾螺,交给路边饭店加工,便能大饱一顿鲜美口福。

记着第二天下午就要离岛返回,傍晚,从刚上岸的渔获中,我又购得鱼、皮皮虾和东风螺,一路上那父女俩抱怨我又过瘾了。在旅馆旁的小饭店用餐,烹制后的鱼虾还剩一半。家里那父女俩幸灾乐祸地问:吃不了咋办呀?我起身找到老板娘,点了明天午餐要吃的菜,并告知把今天吃剩下的鱼虾放冰箱里,明天加热后再吃。看到老板娘笑脸可掬地收拾餐桌,女儿望着木然的他笑得前仰后合。

这次,记住了皮皮虾的鲜甜和东风螺的脆嫩爽口,对鲜甜有了更深的体验,知道咸中润着甜。后来当看到新疆人煮玉米棒子时,要在水中洒把盐,秒懂其奥妙。

那些年,在那片海那座岛,有说不完的故事。现回头再望,只记得浪花几朵,更多的是大海的阵阵涛声。

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