带着四岁的女儿去地里拔食物,突然指着旁边的玉米穗说。“妈妈,看!这好像是胡子,和爷爷的胡子有什么不同?有青色的,也有棕色的。
被女儿的童言逗笑的同时,有了自己的观察能力,似乎对大自然很感兴趣。(莎士比亚)。
遂告诉她:宝贝,这个是玉米须,你也可以叫它“玉米胡子”,不过它跟爷爷和爸爸的胡子是真的不一样呢,你摸摸看……
于是,女儿真的一个人去跟那些“玉米胡子”玩去了。
其实,玉米须是玉米的花丝,也就是玉米雌花的一部分。如果没有玉米须,玉米的植株就结不出玉米了。玉米是雌雄同株异花传粉的植物,雄花生长在茎的顶部,而雌花生长在茎的中间部位。
玉米的花粉是靠风来传播的,风把雄蕊的花粉撒向雌蕊,使雌蕊授粉后很快就发育为玉米的种子,而花丝就失去作用,成了玉米的“胡须”。
玉米须也是一种药材,可以治疗高血压。平时取晒干的玉米须煮水或者泡水喝作为日常茶饮。
玉米成熟的季节,农村娃都喜欢烤玉米和煮嫩玉米吃,煮完嫩玉米的水也可以喝,有一股玉米的清甜香味。还有利于去除体内的湿气,在一定程度上可以利尿。
炎炎夏日,来一杯玉米须水喝也是不错的。
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