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米饭的活泼可爱在于不仅变化无常，还提供了发挥想象力的空间。

靓禾香米那扑鼻而来、醇厚绵长的好粮香气，更附予了我更多的米饭吃法的想象。 平时吃惯了西葫芦炒饭的味道，不如将西葫芦制成容器，把米饭盛在里面，别具一格。此外，这样做最大的好处是，这一顿吃完之后，厨房里不用洗碗，餐桌上也不会满目狼藉，只有颇为满足的你，擦擦嘴巴，出门散步去也！

By 只爱飞飞自己

用料

• 靓禾长粒香米 100g
• 西葫芦 2个
• 腊肠 25g
• 青豆 30g
• 红、黄彩椒丝 少许
• 鸡汁 15ml
• 花生油 少许

做法步骤

1、将香米淘洗干净，放入电饭煲内，加入鸡汁和两滴花生油，1:1清水搅拌均匀，煮至八成熟

2、红、黄彩椒切细丝，腊肠切片

3、西葫芦洗净对半切开，用小勺去掉中心内瓤后留作容器

4、将青豆在沸水中烫熟备用

5、将煮熟的米饭均分为2份

6、一份拌入青豆，一份拌入腊肠

7、分别酿入西葫芦中

8、加入红、黄椒丝装饰

9、隔水中小火蒸8分钟即可

10、香糯Q弹的米饭

11、荤素搭配

12、西葫芦、米饭与肉菜一起吃，一样不落下

小贴士

1.在蒸煮米饭时，加入一两滴花生油，煮出来的米饭会更加美味、晶莹洁白。 2.鸡汁已有味道，不需要添加盐调味。

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