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对于喝茶这件闲来之事，是很多人关心的事情。同样，食管癌也是现如今比较常见的肿瘤疾病之一，同时它也是严重威胁人类健康的一种疾病。喝热茶和食道癌有何关系？我们在生活中应该怎样注意这个问题？预防食道癌，我们应该科学作为。

您应该明确：喝太烫的热茶或者热水一定会损伤食道黏膜。

从生理学角度来讲，我们的食管表面都覆盖了一层柔软的黏膜，如果接触到超过安全温度的食物，食管的黏膜就会被其轻度灼伤，偶尔一次两次被灼伤，粘膜可以自动修复完整，但是如果您还没等黏膜自动修复好，就继续食用烫食，久而久之的刺激就会导致食道黏膜发生病变，接下来就会从食道浅表性炎症发展到食道溃疡，最后甚至会发展成恶性增生，这样一来就会增加食道癌的发病风险。

言说于此，喜欢喝热茶，特别是滚烫的茶本身并不是一件好事；经常饮用会给食道增添较大的负担，甚至会增加食道癌的发病几率。

当然，除了这个问题，有些问题也会诱发食道癌：

• 遗传因素：

对于食道癌这种疾病来说，本身存在遗传基因，因此遗传问题也是食道癌患病的一则风险。

• 一些疾病会诱发食道癌：

有些消化系统疾病也是诱发食道癌的高发诱因。比如说胃食管反流、胆汁反流 、贲门失弛缓症并伴有吞咽困难以及食管细胞癌前病变（巴雷特食管）等问题。

• 不靠谱的生活习惯：

很多不靠谱的生活习惯也是诱发食道癌的危险因素，这其中包括不爱吃新鲜的蔬果、频繁食用高温烹调的煎炸炒烤食物、吸烟、喝酒、吃饭过快、不充分咀嚼以及经常食用食过硬的食物。

除此之外，像经常食用含有亚硝酸盐的食品、过度肥胖等生活习惯也是诱发食道癌的危险因素。

生活中应该如何预防食道癌？

• 不吃太烫的食物，无论是水还是食物：

对于食管来说，正常情况下的耐受温度在50℃~60℃，如果您的口腔已经感觉到有点烫，这时食物的温度其实已经在70℃左右了，远远超过了食管能承受的温度。

言说于此，在饮食的过程中，食物和饮水温度不得超过65℃。

• 拒绝食用各类腌制食品：

无论是熏肉还是腊肠，再或是各种咸菜等腌制食品，对于食道的威胁很大，不建议经常食用。

• 吃动平衡，拒绝肥胖：

吃与动相互结合，每周至少要有3次以上的运动，每次运动时间不得少于50分钟，拒绝肥胖，拒绝超重，请您牢记肥胖是多种疾病的诱发因素。

• 戒掉不良生活习惯：

无论是抽烟还是喝酒，请您严格控制。戒烟限酒是必须要做的事情，为了您的食道健康。

• 按时体检，适当筛查：

对于每一种疾病来说，靠谱体检是做科学的预防手段。建议40岁以上朋友，有家族史、有抽烟喝酒习惯的人，尤其是男性，每年一次胃镜检查，早期筛查是一件很重要的事情。

长期喝热茶、热水容易对食道造成损伤这是一件毋容置疑的事情，请您适当注意；为了食道健康，请您从生活点滴做起。

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