香肠派对怎么跳螃蟹

一道中国南方渔村的家常菜， 当地渔民靠山吃山，靠水吃水。 从农田到餐桌，都说饮食是最好的教养 蒸菜不仅健康营养，也可以很时尚 肉蟹丰腴，猪油炒过的糯米饭鲜美。 通过老板电器蒸箱S226的105℃的高温强力蒸，缩短了烹饪时间，各种鲜香浑然一体，妙不可言 一台蒸箱、心疼了胃又提高了生活品质

By 鬼马主厨

用料

• 肉蟹 1个
• 糯米 250g
• 香肠 2个
• 玉米 1个
• 香菇 3个
• 青豆 150克
• 小葱 10克
• 蚝油 2汤匙
• 红烧酱油 3汤匙
• 色拉油 2汤匙

做法步骤

1、将糯米泡水2小时，蟹斩件

2、 香肠切片，玉米切粒，葱切葱花，香菇切丁

3、锅子烧热，倒入色拉油，炒香香肠片，玉米，香菇，和青豆

4、倒入糯米，加蚝油，红烧酱油调味

5、蒸笼铺上荷叶，放调好味的糯米饭。老板电器S226 蒸箱：105度强力蒸45分钟

6、放上肉蟹，再105度超高温蒸：15-20 分钟。

7、取出即可

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