新年讨个好彩头,福袋形似钱袋,有福运、财运满袋的吉祥寓意,在新春佳节的家宴餐桌上福袋造型的菜品作为的一道新年菜总会让人眼前一亮,金黄的豆腐皮福袋里,装满鲜美饱满的馅料,蒸好的福袋馅饱汁足。黄金福袋寓意着“代代”福,吉祥富贵,守财兴业,聚财之吉祥象征!祝大家在新的一年里平平安安发大财!
准备材料:如下
做法步骤:
把红辣椒,黄瓜,胡萝卜切丁!也可以用腊肠,家里吃完啦就没用!准备少许玉米(玉米是之前煮熟的)豆腐皮对半切开!
米饭最好用隔夜的米饭,把鸡蛋打入碗里,用勺子压散米饭,将米饭和蛋液混合均匀,使每粒米饭都沾到蛋液!
烧热水把豆腐皮和韭菜烫一下
将豆腐皮,韭菜取出来沥干水分!
接下来锅里准备油,油预热到七分热,把胡萝卜等倒入锅里!
将沥干水的豆腐皮放在盘子里,把炒好的黄金饭码在上面!(如果口味重的亲也可以在豆腐皮上涂适量的酱)
有磨具的用磨具印个图案,没有磨具的我就用牙签做的图案,刻出来!
用刀如图刻一下!
最后用韭菜把豆腐皮包起来!把心挂在韭菜上!完工!
福袋里装着满满的爱,对生活美好的憧憬!家人健健康康的 平平安安的就是福!
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