做法步骤

1、所有材料准备,年糕用水浸泡15分钟,腊肠切片,黄芽菜切成小段。

2、锅内倒少许油,放入腊肠炒出油。

3、加入黄芽菜翻炒至软。

4、加入年糕翻炒变软。

5、加入牛肉酱,少许酱油调味。

6、盛出即可食用。

7、成品图

小贴士

1.这个差不多一个人的量。2.喜欢黄芽菜,可以多放点,炒至变软后感觉会少很多。3.牛肉酱是辣咸味的,酱油本身也是咸的,所以不需要再加盐了。

心情故事

一份腊肠炒年糕,简单也是美味的。

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