做法步骤
1、所有材料准备,年糕用水浸泡15分钟,腊肠切片,黄芽菜切成小段。
2、锅内倒少许油,放入腊肠炒出油。
3、加入黄芽菜翻炒至软。
4、加入年糕翻炒变软。
5、加入牛肉酱,少许酱油调味。
6、盛出即可食用。
7、成品图
小贴士
1.这个差不多一个人的量。2.喜欢黄芽菜,可以多放点,炒至变软后感觉会少很多。3.牛肉酱是辣咸味的,酱油本身也是咸的,所以不需要再加盐了。
心情故事
一份腊肠炒年糕,简单也是美味的。
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