谐音“爱你爱你”叠加在“双春初”,表示美好的2020年是结婚的一年。然而,许多新人别无选择,只能取消或推迟婚礼和婚宴。随着各地有序推进复工生产,许多地方对餐饮业开放了经营限制。但据中信经纬客户端统计,至少还有17个地方明确提到禁止举办婚宴等宴会。“五一”结婚季快到了,还能如愿举办婚宴吗?
2明确不再禁止婚宴但有条件
根据全国工商联4月初提交的研究报告,91.39%的民营企业已经复工。美团研究院4月初发布的报告显示,截至4月3日,全国生活服务业商户复工率达到80.6%,消费回收率也达到50.9%。总体复工恢复趋势良好。
随着疫情得到控制,3月底,许多地方逐步放开了对餐饮业的限制,辽宁、济南、四川、西宁、青海等地的餐饮业全面恢复运营。
最近,一些地区取消了举办婚宴和其他宴会的禁令,但严格限制了开业条件。比如浙江温岭发布通知说,如果有条件举办婚宴等大型宴会,可以酌情举办。苏州姑苏拟推出“加快复工复业五制”,在场所通风、人员健康可控的情况下,可举办生日宴会、满月宴会等居民需求强烈的宴会。
值得注意的是,虽然提到了“酌情举办”,但温岭市明确要求餐饮单位在举办10桌或100人以上的聚餐活动时,提前三天向当地市场监管科(所)报告就餐时间、参加人数、菜单等内容,并签署《温岭市聚餐活动疫情防控和食品安全承诺书》。
此外,山东淄博还主张餐饮服务单位和宴会主办方取消预定的宴会,或与订户协商举行选择性宴会;计划举办宴会的单位、家庭和个人将取消宴会或择期举办。
17个地方禁止举办婚宴等宴会
但仍有北京、山西、三河、大厂回族自治县、廊坊开发区、永清县、文安县、固安县、阜阳、安徽、湖州、浙江、汉中、陕西、株洲、怀化、遵义、贵州、番禺、广东、柳州、广西、昆明、云南等地。禁止举办婚宴等宴会。
如北京4月20日发布的《新型冠状病毒疫情期间餐饮服务单位运营服务指南(4.0版)》明确规定,餐饮服务单位应停止举办宴请等团体聚餐,而此前发布的1.0版《指南》仅提到餐饮服务单位应控制用餐人数,停止接待团体聚餐。当时北京市市场监督局相关负责人表示,防控指引中的团圆饭是指节日宴、生日宴、入口宴等聚餐活动。
新人婚宴90%以上延期,冲击3万亿市场
根据天眼查专业版的数据,中国的婚庆相关企业超过73万家,仅2019年注册的婚庆相关企业就达到28万多家,年增长率超过67.5%。
婚宴暂停给市场带来了哪些影响?中国工业信息网发布数据预测,2020年中国结婚登记人数将达到五年来的新高,达到1238万对,婚姻消费将达到近3万亿。春节一直是婚姻行业的“黄金时期”。今年很多商家基本都排满了日程,四分之一的商家在春节期间集中订单。
但目前全国各地婚礼订单取消率相对较高。根据2月份结婚季的数据,受疫情影响,91%的新婚夫妇推迟结婚,12%的新婚夫妇减少了结婚相关费用。
甚至在北京新规出台之前,一家五星级酒店的销售人员就介绍说,酒店已经和原本预定3、4月份婚宴的客人协商延期,还有个人坚持退款,押金也退了。据杭州某酒店统计,2018年和2019年,酒店婚宴收入达到1亿元。一年一度的婚宴约2万桌,每年接待5600对新人。但今年3月和4月的婚礼都要延期,调整到5月和6月或者下半年。
虽然四川已经解禁团宴,但婚宴市场依然受到影响。成都某酒店从业人员告诉媒体,5月黄金周婚宴已经爆满,现在基本改期。婚宴预订时间已安排在今年10月至年底。昆明某婚宴主题酒店负责人直言,受影响婚宴近160场,造成损失1000多万元。
香港婚礼协调员吴晓灵表示,一些夫妇可能不得不将婚礼推迟到明年年中或年底,涉及的“延期费用”将增加至少20%。但很多新人表示,这是一个特殊的挑战,希望能站在好的一面思考,缓解焦虑。
海外新人也遇到同样的挑战。据巴黎报纸报道,法国每年举行23万场婚礼,其中约80%的婚礼在3月底至9月底举行。但由于法国的限制至少会持续到5月11日,而大型活动在7月中旬之前无法举行,预计至少有一半婚礼会受到疫情影响。
业内乐观:淡季不弱,婚礼正好需要
武汉启封当天,支付宝的武汉婚礼预约小程序卡了,然后支付宝回应说这是因为小程序的访问量超出预期,大概是放假前的300%,导致临时卡了。4月21日,中国消费者报微博报道数据显示,3月份婚纱交易量较2月份激增280%,湖北超过50%。4月份,对婚纱的需求可能会出现报复性反弹,许多夫妇表示他们将与对方共度余生。
17个地方明确禁止婚宴等宴请
虽然国内部分酒店暂时无法接待婚宴,但已恢复预订和排班,并在价格上做了让步。比如潍坊部分酒店推出了婚宴折扣,比如赠送陪送礼品,降低部分宴会厅的租赁成本,降低消费门槛,推出特色菜单等。连云港很多商家一直坚持“线上”宣传立场,在微信和第三方平台上宣传婚礼服务,希望能吸引一些潜在客户,和新人保持联系。
业界对“婚宴”这个业务还是比较看好的。潍坊市喜庆协会会长肖东表示,7月和8月是举办婚宴的淡季。从各婚礼公司的反馈来看,现在已经不弱了。相关从业人员也表示,疫情完全过去后,相信后期生意会不错。“对于大多数新人来说,婚礼只是需要,他们只是在等待疫情结束。”
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