新华网里斯本2月5日电本站为期4天的里斯本巧克力节5日在葡萄牙首都的著名建筑里斯本斗牛场内开幕,众多喜爱巧克力的食客们闻香而来,络绎不绝。
松露、馅饼和糕点等各式外观鲜亮的巧克力美食引得参观者纷纷品尝。女学生诺安娜显然无法抵抗巧克力的魅力,她一边吃着草莓巧克力馅饼一边告诉新华社记者,自己一会儿还要去弄杯香气怡人的热巧克力和巴西特色巧克力甜点,才算不虚此行。
今年,有近70个巧克力品牌进驻。除了本地厂商,食客们还能领略来自比利时、意大利、瑞士和法国等其他国家的巧克力风情。
一个法国品牌商家不遗余力地向记者介绍他们的特色产品——金色巧克力,“它不是白的也不是黑的,看上去有点像焦糖,但又不是。这是我们的亮点,其他品牌根本没有。”
除了美食,主办方今年还以文字、图片和视频的形式全方位介绍了巧克力的历史文化、制作工艺和营养价值。
当地一家首饰品牌也借此推出了造型新颖的耳环、项链和手镯等各色巧克力首饰。
巧克力是深受葡萄牙民众喜爱的甜品。据葡巧克力行业协会统计,葡萄牙人均每年要吃掉1.5公斤巧克力。在2014年当地搜索引擎排行榜上,“巧克力蛋糕食谱”是搜索频率最高的年度热词之一。
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