麦玛蒂在专业养殖合作社喂驴。记者阿尔塔克照片

几十年来,驴一直是南疆重要的牲畜。旅游靠它,交通靠它,农活靠它。但近几年,驴的角色在悄然变化。

在新疆和田皮山县,年轻的麦玛蒂·乌拉穆目睹了这一变化。随着村民生活水平的提高,驴的使用量减少,数量一度越来越少;如今,科学种田的普及使得当地的驴产业发展迅速,驴在帮助增加收入方面发挥着越来越重要的作用,这也让老乡们的生活越来越好。

夏天,走在南疆农村,塔克拉玛干风卷黄沙。

这是新疆和田区皮山县,距离新疆首府乌鲁木齐1600多公里。自然条件恶劣——人均耕地8分钟,年降水量不足40毫米,年沙尘天气200多天。此外,缺乏资源和工业支持。

皮山人,在这样的环境下如何找到脱贫的方法?带着这样的问题,记者一路南下,来到了库什塔格镇的盖纳特村。驴的角色在过去的几十年里发生了巨大的变化。

以前村民都有驴,出行和生产都靠它;后来生活条件改善,村里有现代化交通工具的驴更少了;如今,当地的驴产业蓬勃发展,驴在帮助增加收入方面发挥着越来越重要的作用。

27岁的麦玛蒂·乌拉穆和驴子有着不解之缘。记者面前的瘦子个子不高,不爱说话,但一提到养驴,话就猛增。

生活在不断改善。驴不再是一种交通工具

90年代,村子里到处都是驴。尤其是集市日,从南向北行驶的驴车在路上绵延数公里,十分壮观。

麦玛蒂小时候,他爷爷养了一只灰驴,全家靠它旅行。不仅如此,家里的送货和地里的施肥都要靠它。

麦麦蒂记得,当时村民把驴当做运输工具来养,没有驴什么都做不了。麦买提在家帮爷爷照顾毛驴。一般都是他养的,忙着种地的时候才能抱。当他生病时,他不得不请兽医来看他。有时他不高兴,甚至有“驴脾气”...

2008年左右,情况发生了变化,村里的驴越来越少。

“怎么回事?”“因为日子越来越好了!”麦玛蒂笑着回答。

在政府惠民政策的推动下,村民的生活条件得到改善,驴不再是村民的重要交通工具。小男孩骑摩托车,商人开皮卡车,村里的小汽车更多。不仅如此,新技术和新机械使耕作更有效率,田地里需要的人更少,驴子也是如此。

之后很多年轻人越飘越远,选择出去打工。2014年底,麦买提参加完村委会组织的砌体培训班后,也离开村子到县城工地打工,月收入远高于务农。

每次回家,麦买提都能注意到村里的驴少了,曾经悠闲地在核桃树下吃草的驴大部分都不见了...

发展驴产业、自然放养和科学养殖

没想到,过了两年,村里驴多了。

2016年11月,麦买提周末回家,看到家里多了一头驴,很是不解。母亲告诉他,前两天村委会开会,说政府给每个贫困户发了一头驴。

麦买提更是不解。既然把驴分发给贫困户帮助他们脱贫,那怎么养这头驴增加收入呢?“每天早上,我把它送到村口的芦苇地里,在那里找一棵树,绑一天。”母亲边说边摇头。她不知道怎么把驴养好,只好按照以前的方法养。

当时村里的贫困户大多和麦麦蒂家一样,采用自然放养的方法。

村委会也注意到了这种情况。2017年2月,村委会组织村里的贫困户去乡镇培训,学习如何科学养驴。一边休息空,麦麦蒂赶紧报名。在短短的一周时间里,麦玛蒂学会了如何科学地喂驴,如何正确地给驴挤奶,以及驴奶的使用。"原来养一头驴有个大学问题."

掌握了养驴的科学方法,麦买提意识到规模养殖可以致富。五个月后的村民会议上,麦买提第一个举手:“我要当负责人!”本来村委会为了更好的发展驴产业,鼓励村民集中养驴,决定成立养驴合作社,由村民自己选择负责人。

“我年轻有活力,有足够的精力去学习。我可以引起大家的尴尬。”迈迈蒂站起来,自信地说出了自己的理由。大家听完都点点头,大部分人都投了他的票。

晚上,当他兴奋地回到家,准备和父母分享这个好消息时,他觉得气氛有点不对劲。原来母亲从邻居那里得知儿子接手了养驴合作社的工作后,就开始感叹:“这个合作社你能做好吗?”当别人有问题时,我们该如何负责?"

妈妈的担心不是没有道理的。但是麦麦蒂想,无论如何,总要试一试。

开拓市场,合作经营步入正轨

2017年8月,村里的养驴合作社正式成立,麦麦蒂将这个合作社命名为“盛世养殖专业合作社”。

合作社的场地由村委会提供,450平方米的棚圈由县扶贫项目资金支持,村里22户贫困户带来了22头驴。

麦麦蒂当初只是想通过扩张为合作社增加收入,却发现市场对驴奶的需求更大。另外,县城刚引进一家生产驴奶产品的公司,驴奶并不担心销量。因此,麦玛蒂决定先专注于生产驴奶。

但是合作社里有一半的驴不在产奶期。我该怎么办?麦玛蒂想出了一笔贷款来买一头驴。这样,合作社的运作逐渐走上了正轨。

“合作社的收入主要来自牛奶:一部分分给合作社的贫困户,一部分买饲料,剩下的就是我的收入。”就这样,通过卖驴奶,麦麦蒂一家在2019年底成功摘下了贫困户的帽子。不仅如此,就在几个月前,买驴的贷款也还清了。

麦买提对合作社的未来充满信心。不要担心卖驴奶,也不要担心卖小驴。这两年县城一直有驴交易市场,价格合理。

“不用担心技术问题。”畜牧专家会定期来村里为养驴提供一系列技术咨询,麦麦蒂每次都认真倾听。“接下来的收入会继续用来买蟑螂,规模会扩大,技术还得跟上。”

如今,当初反对养驴的母亲,成了他最大的支持者。“我每天早上都要给驴挤奶,还要监督他们父子准备好饲料。不,过几天我就去隔壁村培训村民养驴!”说到这,麦麦蒂妈妈的语气里充满了自豪。

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