海底捞就塑料乌鸡卷事件道歉 后续怎么处理的

据媒体报道，近日，部分食客在济南海底捞连城广场店就餐时，吃到了黑骨鸡肉卷里的硬塑料片。海底捞工作人员随后收回剩余的乌骨鸡卷进行回收，并提出了免除此单、赔偿500元火锅券的处理方案，但消费者拒绝了该方案。

7月20日，话题“海底捞回应塑料乌骨鸡卷事件”冲到微博热搜。当晚22点57分，海底捞在官方微博上发布了道歉通知。海底捞在文章中说，对于7月12日晚济南连城广场店一位顾客点的乌鸡卷中的塑料，我们感到非常抱歉。

经过对乌骨鸡卷产品供应商工厂的全面调查，确定该事件是由于工厂灌装过程中员工操作不规范，导致产品标签落入产品中造成的。商店在切割和放置产品时疏忽了，没有发现这样的缺陷。消费者在海底捞餐厅遇到的任何产品问题，我们都要负责。在此，我们向客户和消费者真诚道歉，支持客户维护自身权益，积极配合相关部门的检查，并承担相应的经济和法律责任。