想买鸡鸭鱼肉蔬菜水果的话,社区微信群里的推广团购信息和小程序链接不断被刷机,用手指手机下单,第二天菜就送到楼下了。社区团购最近成为许多居民购买食物的主要渠道。新冠肺炎疫情爆发后,全国各地的社区都被封闭管理。由于“价格便宜,送货上门”的优势,社区团购似乎按下了“快进”按钮,越来越多的市民加入了社区团购,人们转向了“网上”,接受并习惯了网上购物的生活方式。
然而,在价格优惠和送货上门的好处背后,社区团购也面临着食品安全和相关监管的考验。近日,南海网和南国都市报记者对社区团购进行了调查。
通过微信群抓到龙后,海口某单位员工点的鸡蛋和佛手柑送到单位门口,员工正在领取。记者孟建社
被称为“产地+低价”的社区团购越来越受欢迎
林女士,家住海口市西海岸,孩子不到一岁,老公在琼海工作,头疼。
2019年5月,她收到了社区一个朋友的“朋友邀请”,加入了社区主创建的团购群。“一开始,这一组人不多。“团队负责人”不时发送有关蔬菜、水果和家禽的信息。”林女士告诉记者,与农贸市场相比,团购产品的价格较低,“团头”声称大部分水果和蔬菜来自田间,团购信息也注明了产地,看起来很新鲜。比如一个无籽西瓜16斤左右,价格只有10元。林女士说,渐渐地,社区团购的群体从几十个增长到500个,然后又开了第二个群体。
很多社区业主,像林女士,从一开始就对社区团购很好奇,试着以后习惯。“每天早上都要上班,农贸市场很远,老人腿脚不好。”住在海淀岛某区的王女士说,加入业主的吃货群后,她买了瓜菜、鸡鸭等。通过社区团购,解决了她家的杂货购物问题。
疫情期间,由于进出小区不便,王女士等小区业主基本上是在群里下单购买物资。“在与当地供应商联系后,‘团队负责人’会将产品信息发送给团队。想买就直接预定。”和王女士住在一个小区的李女士说,通常第二天,预定的食物和材料就会送到小区,“组长”会通知大家去领取。
记者发现,社区团购因其“产地+低价”等优势受到“上班族”和“宝妈”的青睐。据部分业主介绍,在社区团购群,最多一个月消费1000多元,但还是比超市划算很多。
通过微信群抓到龙后,海口某单位员工点的鸡蛋和佛手柑送到单位门口,员工正在领取。记者孟建社
大部分社区负责人都是依靠“建立信任+树口碑”来维持运营的社区业主
记者了解到,社区团购的出现也催生了社区“团团长”这一新职业。领导大多是社区业主,也是供应商和社区购买者之间的中间联系人。以社区邻里关系为基础,团队负责人直接联系生产者和消费者,精简中间环节,节约泵送和中间运输成本;同时负责建筑集团运营、产品推荐、商品销售配送、售后服务等。
集团负责人小李和集团另外两位负责人负责海口龙华区一个小区的团购已经一年多了。他告诉记者,接触的产品要考虑价格,要比农贸市场或超市有优势;还需要现场检查农产品质量,是否存在农药过量使用的情况;此外,还应考虑保存、运输和储存等问题。
在小李看来,社区团购最重要的是有好的产品,好的服务,好的口碑。“产品从哪里来?我们在群里发布信息的时候,会附上业主的地址和电话。”小李告诉记者,通常业主预定后,我们先把货拉到小区,业主再付钱。当业主对产品不满意或有质量问题时,通常会私下给他们发照片和原因,但没有理由退货,然后让供应商处理。
“每个人都是社区的主人。如果你抬头不见,如果你卖的产品价格高或者质量不好,一旦口碑差了,店主就不会再跟你买了。”小李说,对于较大供应商带来的瓜类蔬菜,他们会要求对方提供相应的快速检验报告,看看农药残留是否超标。但是,对于一些农村自产自销的产品,他们认为质量还是可以保证的。
记者了解到,除了住宅小区,一些“上班族”还在公司或单位兼职当“头头”,帮同事买瓜菜零食。
小区团购订购的鸡蛋送到物业办公室,消费者正在领取。记者孟建社
你真的对社区团购中“口碑”产品的质量感到放心吗?
在社区团购蓬勃发展的同时,如何保证团购产品的安全性?在调查中,记者发现,大多数消费者除了信任社区领袖和参考他们积累的声誉之外,没有更多的确认渠道。其中,消费者更注重水果、蔬菜、肉类和禽类的可追溯性,以及农药残留和兽药的检测。
记者在采访中发现,目前社区购买的产品大多是新鲜农产品,包括蔬菜、水果、禽肉、海鲜等。,但很难知道他们是否通过了专业部门的检验检疫。“供应商虽然声称自己的农产品是天然无污染的,但是真假,我们看不出来。”业主张女士提出了自己的担忧。产品在小区内配送时,大部分业主只看蔬菜是否新鲜,鸡蛋是否破损。很少有人主动询问或查看相关检测报告。
业主王先生之前在业主小组购买了三磅猪里脊肉。来做客的朋友说了句笑话,“这猪排又便宜又新鲜,但是不知道有没有被隔离。”反而引起了他的注意。”我问团队的负责人。他回答说这是农村农民养的猪。绝对没问题。”这样的安慰并不能让王先生安心,对方也没有提供相关的检验检疫证明。
此外,社区团购时不时会有自制食品销售。去年端午前夕,李女士在界龙买了七个黑猪肉粽子,带回家后发现一个粽子是生的,另一个粽子打开后就馊了。
“当时我也没多想钱,也没找到人头理论。”李女士说,当时粽子生产企业的信息在群里发布,但业主无法核实生产企业是否有营业执照和食品经营许可证,产品的生产环境是否符合标准,包装工艺是否符合食品安全标准。一些业主也遇到了缺钱的问题。不过因为有些人比较丢人,涉及的金额不大,会不了了之。
社区团购订购的鸡蛋会送到物业办公室,消费者会和团领导核对后领取。记者孟建社
社区集体采购中运输和储存条件不足很容易导致食品变质
在配送方面,记者发现大部分社区团购都是由供应商生产、销售和配送,或者由配送公司送到指定地点,然后由集团负责人通知业主领取。一些需要冷冻或冷藏的食品,由于在室外存放时间长,温度过高,经常会发生食品腐败。
海口市某小区业主杨先生说,有一次他晚上下班回到小区去接订的冰鲜黄鱼,发现装黄鱼的袋子里的冰块已经融化了,袋子里的冰水变成了温水。“回家蒸的时候,明显感觉鱼不新鲜。”
“和我们小区一样,有四个轻食团,但是一个团的主人好像不是我们小区的。”住在秀英区万勇路的曾女士说,为了扩大销量,一些团领导通过朋友混入周边小区的业主中,然后独立成立小组,再把小区的业主拉进小组里宣传Solitaire的产品。但对于不是这个小区业主的不熟悉的业主,曾女士每次买东西都会比较用心。
记者了解到,超过半数的社区团购群体先付款后收货,或者先交定金后收货后再支付尾款,只有少数群体采用货到付款的方式。当业主和集团负责人不是社区成员,业主不太了解的时候,这种操作是有一定风险的。
根据小区负责人提供的订单,快递公司直接将鸡蛋送到目的地。记者孟建社
电子商务平台社区团购呼吁政府出台引导政策
那么,如何保证社区团购产品的安全性和资质呢?来自某社区团购电商平台的苏先生认为,质量控制和售后服务是社区团购可持续发展的前提。
“我们平台上卖的蔬菜都有自己的生产基地,种植过程中不使用农药。其他合作基地要求我们达到供货标准才能供货。”苏先生告诉记者,合作基地的供应商定期提供农药残留快速检测,销售产品的信息将在业主小组发布,以便消费者追溯源头。
“有客户反映产品有问题,基本第二条退了。”虽然社区团购的电商平台已经形成了一定的规模,但苏一直认为在售后方面还存在着“难以调整”的问题。“就像一件单品,每个人的口味都不一样。有人认为,甜的人觉得酸。”很难界定这样的情况是否属于售后范畴,但大多数情况下,公司都会退货,“因为整个行业没有一套成型规则”。
目前,长江某电商平台下的社区领袖人数已增至500余人,该平台销售给客户的产品大多是从陵水等长江乐东地区的田野购买的。“对于果蔬,我们会亲自带产地的农技服务中心进行检验,保证带走卖给客户。”该平台负责人告诉记者,只有供应商才能提供禽肉检测报告,以确保产品合格。
通过采访几家家电业务平台,记者了解到,目前政府部门的监管还没有触及社区团购组织或企业,大多数组织或企业都是按照自己的流程和规则运作的。在采访中,某平台建议社区团购电商成立行业协会,以社区组织的形式为行业服务。同时,政府应出台对社区团购的支持和监管政策,为社区团购行业提供指导和帮助,引导行业规范健康发展。
南海网,南海网客户,南方都市报海口3月30日讯记者孟建
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