中国民间有句话叫“一鸽九鸡”,可见鸽子的营养价值很高。然而,受今年新冠肺炎疫情的影响,前几年销售良好的幼鸽销售受阻。岳阳市平江县翁江镇新洲村,还有一万多只雏鸽等待出售。
合作社负责人黄如意介绍,他饲养肉鸽20年,以在平江养殖肉鸽闻名。平江市各大农贸市场的雏鸽基本都是他放生的。目前,他饲养了近4000对种鸽,幼鸽不断产生。往年这个时候,每天可以卖出几千只鸽子,但是基本上没有存货。今年由于疫情原因,全县活禽市场关闭,销售基本为零,有一万多只幼鸽等待出售。“很多雏鸽即将下蛋,还没有卖出去。”黄如意着急地说道。
和其他家禽相比,鸽子的保养更精细,饲养成本也高。黄如意说鸽子一般不吃饲料,主要以玉米、大米、小麦、高粱为食。他粗略估计了一下,除去人力工资,每天的喂养费用大概在4000元左右。自年初活禽市场关闭以来,鸽子厂已亏损30多万元。现在他还是天天赔钱,所以黄如意很担心。
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