中华医药醋泡黑豆 央视报道：用醋泡过这三样，保你一生不得病！90岁健步如飞

醋黑豆

一个

央视《中医》栏目曾经介绍过一个十岁少年常少芬吃醋泡黑豆多年的故事。

吃了20多年，常少芬现在91岁了。他不仅腿脚硬朗，还保持着令人羡慕的好嘴，这与他坚持吃黑豆近20年有关。

央视报道了陈绍芬老人醋泡黑豆的保健方法

醋泡黑豆是中医治疗肾虚的金方，具有美容、减肥、补肾、明目、乌发的作用；可有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸背痛、腿痛、糖尿病、前列腺疾病、冠心病，以及长期看电脑、电视引起的视力下降、眼痛、干涩、头晕、头痛等症状。

同时，用醋浸泡黑豆对改善近视等眼病有很好的效果。

原材料:

黑豆和醋适量。

练习:

1.将洗净晒干的黑豆放入煎锅中，用中火煎熟。

2.五分钟后，你可以闻到豆子的味道，听到啪嗒的声音。这就是黑豆爆了。皮囊爆开后，转小火再炒五分钟。

3.放在容器里，放在通风的地方冷却。

4.将冷却后的黑豆放入带盖的容器中，倒入不能过豆的醋。什么醋都行。我用陈醋。)

5.当黑豆吸收了所有的醋后，就可以上菜了。加入蜂蜜，拌匀即可食用。

如何吃:

一次不需要吃两三片以上，但是坚持吃才有效果。

醋泡花生

2

醋和花生的“绝配”是科学的，因为花生的价值在于含有人体所需的不饱和脂肪酸，但毕竟脂肪含量高，热量高，有油腻感。醋里的很多有机酸，就是油腻香。

醋泡花生具有清热活血的功效，对保护血管壁，防止血栓形成有很好的效果。长期食用可以降低血压，软化血管，减少胆固醇堆积。是一种预防和治疗心血管疾病的保健食品。

但需要注意的是，食用时要适量，最多十几粒，吃完后要及时漱口，否则对牙齿不好。

原材料:

花生50克(熟的和生的都有)，半瓶醋。

练习:

1.用50克花生(最好是新鲜的)。

2.放在可密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。

3.如果醋在花生上面，盖好密封，放在阴凉处7-10天。

4.大概一个星期就可以吃了。

如何吃:

一天不要吃太多，一勺5-10粒即可。只有坚持吃，才能有效果。

醋浸生姜

三

央视《中医》播出了一档名为《我的健康生姜来了》的节目，全面介绍了吃醋泡姜的中医大师陆。

中医大师陆虽然老了90岁，但根据体检报告，身体各器官的健康水平相当于中年人，这真的是“90岁的年纪，40岁的心脏”。他怎么保持的这么好？

卢说，跟这个姜处，是分不开的。从70年代开始，陆老和孔子一样，养成了每天“不吃姜粮”的习惯。

这个习惯坚持了40年，90岁的陆老真的从脾胃受益匪浅。他说:“每天吃这个，我胃口大开，胃口大开，感冒也少。”

但是吃醋的生姜只养脾胃吗？根据陆老的临床研究，醋泡生姜确实能保持脾胃功能正常，更重要的是脾胃功能正常，所以很多问题都很容易解决。

心脏病尤其与胃有关。胆固醇从哪里来？它来自肠胃，痛风来自肠胃，也来自肠胃，高血压也有关系。所以，做好肠胃，就能解决问题。

所以，每天吃醋泡姜，对人的健康很有帮助。醋泡生姜不仅有极好的养生效果，而且作为调味凉菜也很不错。菜虽然好，但不要贪，一天2-4块就好。

原材料:

一片生姜(最好是生姜)和一瓶米醋或陈醋。

练习:

1.生姜切片

2.将姜片放入罐中，倒入米醋或陈醋。

3、醋倒了，不是姜。

4.取一小块保鲜膜，折叠成小块。

5.将折叠好的保鲜膜包在广口瓶上。

6.盖紧并密封。放冰箱一周就可以吃了。

如何吃:

每天2-4片，早上最好，长期食用最好。

醋是宝，用好了更值钱！告诉家人朋友，醋泡三样东西，90多岁还能快走，远离老年病！