椰子喝完椰肉怎么吃 椰子干怎么吃

吃过椰子的人应该知道，椰子有一种特殊的香味。虽然椰子的果糖含量没有其他水果高，但椰子也受到很多人的欢迎。大家吃椰子一定要直接喝椰奶，但是椰壳上的椰肉也可以做成椰子干。还有吃椰子干的时候具体的吃法是什么？

直接当零食吃

舌头刚碰到椰子片的时候，感觉又冷又冰，应该是因为表面的椰子粉先融化了。过了一会儿，整个椰子都在嘴里化了，甜甜的，好吃极了。这时候舌尖更润滑了。嚼的快，会有吃薯片的感觉，会发出嘎吱嘎吱的声音。

浸泡豆浆或蔬菜奶

此时椰子片已经完全软化，口感上不如前两种吃法，但其精华已经转移到植物乳中，调配成醇厚的椰奶。

火柴蛋糕

用椰子片代替高糖高热量的巧克力，有淡淡的椰子香味，口感酥脆。阳台上，下午可以在海摊上享用甜品。

野菜鲜果沙拉

喜欢吃水果的小伙伴们，在做水果沙拉的时候可以试着加点椰子脆片。记得碾碎一些。我们可以一边吃水果，一边享受椰子的香味和酥脆的味道。

椰子饼干

对于喜欢在厨房自己做零食的人来说，饼干绝对是最常见最简单的一种。但是我想我没有试过椰子脆的饼干。拌饼干面糊的时候加点椰子脆。也就是说，饼干有椰子味，有椰子果的营养。

椰子切片法

第一次爱上烤椰子片，停不下来！但是当时我是从超市买的。今天喝了老椰子的汁，用椰子肉做了烤椰子片。天啊，真好吃！

材料

一个老椰子

热水150克

糖50克

脆皮烤椰子片的制作方法

1.喝完老椰子的汁液，直接轻敲。我把它放在一个干净的塑料袋里，紧紧地绑在一起。然后我就拿在门外摔了。当它落到一个闷声的时候，它就弹不起来了，只是开了。

2.拿椰子肉来说！椰子破碎后，椰子肉会从椰子壳中分离出来。稍微一撬，整块椰肉就会掉下来。(会有一层薄薄的外壳粘在上面，用水果刨子刨掉。)

3.然后继续用水果刨子把椰子肉切成小块(这一步忘了拍照！)

4.将热水倒入不粘锅，加入糖，融化，倒入椰子片，直到水几乎干透。

5.然后把椰子片放在140℃左右的烤盘上(这个温度没那么高，只要不糊就行)。烤几分钟后我会观察，中途翻过来，烤到有点黄。这时候从烤箱里放出来冷却就会变脆。

6.太香太好吃了！一个老椰子能做200克左右的椰子片。一定要用老椰子。椰青肉太嫩，不香。适合喝椰子汁。