陕西温州周海婴成功种植了可食用的辣木树，并已在陕西和浙江永嘉种植。昨日，咸阳温州商会会长、咸阳金阳贸易有限公司董事长周海婴告诉记者，该公司2017年首次在陕西咸阳和浙江永嘉引进辣木种子试种。经过近半年的生长，辣木长势良好，最大已长到2米以上。
辣木原产于印度，是一种多年生热带落叶树。辣木因其营养价值高，与西洋参和中国灵芝一起被誉为世界三宝。印度人喜欢用辣木的鲜叶和嫩果当蔬菜，而种子和根茎则加工成调味料。2012年，中国还批准辣木叶为新资源食品。这种可食用的辣木早在2010年就被周海婴盯上，与陕西中医药大学、西北A&F大学联手投资数千万元。经过近六年的研发，第一款辣木砖茶于2016年底研制成功。
为了保证辣木原料的供应，周海婴首先在云南热带地区建设了一个800亩的种植基地，并于2017年初将云南优质辣木种子引进辣木砖茶产地陕西咸阳和家乡永嘉县进行试种。其中，陕西省咸阳市泾阳县和秦都区试种面积20多亩，这是辣木首次在陕西乃至西北地区引种，也是首次在永嘉县林峰镇少量种植。两地种植的树苗长势良好。不到半年，最大的树已经长到了2米多高。
众所周知，辣木在中国的广东、福建、广西、云南和海南省都可以种植。目前，云南种植面积和产量最大，占中国辣木市场的三分之二。广东、福建等地区在一些企业和科研机构的推动下，形成了大型种植基地。
目前，我国已生产辣木粉、辣木微粉、辣木精油、辣木胶囊、辣木茶、辣木面条、辣木酸奶、辣木面包和小吃等初级产品。咸阳金阳贸易有限公司也在规划辣木深加工项目建设，未来将有更多辣木产品上市。
来源:温州商报
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