五粮液存14年成空瓶
这种情况我还真遇到过,一直弄不清是怎么回事,以为就是正常的挥发掉了。大概四五年前,春节的时候父亲从酒柜里拿出来两瓶五粮液,那是2000年左右购买的,一直没舍得喝。可打开瓶子才发现,两瓶五粮液基本上都没了,全部加起来倒出来还不到三两,一只分酒器都没有倒满。当时大家都以为是酒放长了会自动挥发,没想到和保存的温度环境等等有关。
一般人来说酒越陈越香,所以大家都喜欢把酒放的时间长一些,但往往会忽略一个问题,那就是储存的条件和保存的方法问题。酒越存越香,那是指专业的保存机构,他们能把酒放到合适的温度和湿度里,知道如何不让酒挥发,不让酒变质。而我们绝大多数的家庭,都是把酒随便一放,甚至有的还把白酒当成红酒似的倒过来放,这样看来往往就会让久流失掉了。
浙江宁波慈溪的郁先生说,他珍藏了两瓶五粮液,放了十几年,最近想喝的时候发现,两瓶酒都空了。从瓶身内侧可以看到,这两瓶五粮液都是2006年10月4号生产的,距离现在已经14年了,其中一瓶的包装盒密封条还没撕开。
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