二月二吃什么食物 二月二龙抬头风俗汇总 龙抬头饮食应该吃什么呢

二月二日龙族习俗概述:

龙在2月2日升起的习俗概述

每当春节来临，中国北方大部分地区的家家户户都在今天早上提着灯笼去井边或河边打水，回家后，他们点灯、烧香、上菜。在旧社会，人们称这种仪式为“介绍天龙”。这一天，家家户户都需要吃面条、油饼、爆米花，与“摘龙头”、“吃龙胆草”、“金豆开花、龙王升天、云铺雨、五谷丰登”相提并论，以示吉祥。在这一天，还有许多其他的习俗。起床前读“二月二，龙抬头，龙不抬头，我抬头。”起床后我要用灯笼照亮光束，一边看书:“2月2日你照亮光束，蝎子蜈蚣无处藏身。”有的地方，女人不动针线，怕伤了龙的眼睛；有的地方因为怕伤龙皮就不洗衣服了，等等。

2月2日，人们注意饮食，因为人们相信“龙威大法”会带来好天气，会有好收成，所以这一天的饮食大多以龙的名义。吃春饼叫“吃龙林”，吃面叫“撑龙须”，吃米饭叫“吃龙子”；吃馄饨叫“吃桂圆”，吃饺子叫“吃桂圆”。这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年四季的好天气和丰收。

龙抬头吃什么？

这一天，我要吃猪头。古代猪头是祭祖拜神的供品。猪头平时不能随便吃。大部分农民辛辛苦苦干了一年，腊月二十三过年杀猪宰羊。从这一天起，我们开始改进食物。每天，我们应该看到一些肉。除夕夜全家人吃团圆饭，第一天吃饺子，第五天吃饺子，正月十五过元宵节。正月初一过后，年过，节过，腊月杀的猪肉基本都吃光了。最后只剩下一个猪头，2月2号才能吃。龙王负责降雨，所以农民应该给龙王提供最好的祭品。

在众多的饮食习惯中，摊煎饼吃炒豆的人最多。人们认为这一天是东海龙王的生日，煎饼是龙王的胎生。吃煎饼是给龙王咀嚼灾难，扔煎饼是埋龙王胎盘。

以前北京农历二月初二，家家户户都要吃“懒龙”，说吃“懒龙”可以缓解春懒。所谓“懒龙”，就是用发面蒸的长卷。方法是将发面卷成薄片，放上好肉，再卷成条状，放入蒸笼蒸熟剖开，一家人分享。这一天除了吃饭，还有一些“规定”:早上醒来之前，必须先在床上看书:“2月2日，龙抬头，龙不抬头，我抬头。”用灯笼照亮光束，嘴里有句话:“2月2日，照亮光束，蝎子蜈蚣无处藏身。”按照你的指示赶走蝎子和蜈蚣。

2月2日还有一个重要的活动是接“阿姨”，就是娘家把结婚的女儿接回来，所以说“2月2日接宝宝”。因为老北京人有很多礼仪，其中“阿姨”第一个月不能住娘家，第二天拜访娘家必须当天回娘家。然而二月初二，家人来接女儿，住了几天或者半个月。第一，第一个月忙了很久，很累。我拿回去给家人，好好休息；第二，新的一年开始，我们又要忙了，要给她治病。被带回去的日子里，“阿姨”们除了吃喝，还来聊天，轻松愉快。

2月2日的另一项活动是皇帝耕田。因为每年的2月2日，几乎是蛰前蛰后，“一犁土蛰，春分气开”。从此北方春耕的时候到了。为了动员人民迅速投入春耕生产，不要错过农忙季节，2月2日，皇帝象征性地带领数百名官员出宫，疏松他“一亩三分地”农田上的土壤。明朝和清初的皇帝每年2月2日都会在先农坛耕地、松土。从清朝雍正帝开始，每年的二月二日，他们就改到圆明园，去“一亩园”耕田。以前有一张年画叫《皇帝种田》。图中，一个头戴王冠，身穿龙袍的皇帝正在用耙子犁地，后面跟着一个大臣，一手提着竹篮，一手播种。牛由一个穿着袍子的七品县令牵着，远处是一个挑着篮子送饭的皇后和宫女。画上还镌刻了一首打油诗:“二月二日，龙抬头，皇帝耕地赶牛，宫娘娘来送饭。当朝大臣丢了种子，春耕夏耕天下，五谷丰收太平秋。”这幅画也表明，人们希望有一个开明的皇帝，他可以在春夏亲自培养，这样人民就可以丰衣足食。

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